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西瓜可以說是上帝給人們夏天的禮物。西瓜含有大量水份，而它生長的環境又并不需要太多水，是人們夏天常吃的水果。一般情況下，吃完西瓜，人們會把西瓜皮丟掉。孰不知，西瓜皮也是味好中藥。那么，您知道西瓜皮的功效與作用嗎?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下西瓜皮的功效與作用。
1、烹制佳肴
西瓜皮對人體有如此多的好處，不過卻不像瓜瓤那樣美味無比，一般不能直接食用。但可以制作瓜皮佳肴。一是肉燒西瓜皮。做法與紅燒肉差不多，等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。不過過程中*好不要加糖，以保持瓜皮的口感和營養。
二是涼拌西瓜皮。將瓜皮的綠色外皮削掉，留白色的部分切成小塊。將香菜、蒜泥放入一只碗中，放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開水，調勻以后倒在瓜皮上攪拌即可。
2、美膚
西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高，是外用美膚的好材料。在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上，保持15分鐘后清洗即可。堅持使用可以使肌膚白嫩、光滑。
3、美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚，淡化痘印的功效。
4、曬后修復
西瓜皮在**曬傷方面有一定的功效：將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷肌膚上，5—10分鐘更換一次，曬傷情況較嚴重的可先將西瓜皮放進冰箱中冷藏，再冰敷，堅持一周，**曬傷效果明顯。
5、去痱子
中醫認為，痱子是由于盛夏時節，暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅郁塞所致，而西瓜皮具有清熱、**、利濕的作用，所以，無論是外用內服，對**痱子都有一定的效果。
6、治病
中醫把西瓜皮稱為 “西瓜翠衣”，用于清熱消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分，所以適合各類人群食用。
夏季消暑：將西瓜皮放入水中煮開，服用煮好的湯水能有效地清熱消暑。
**口腔潰瘍：將西瓜皮綠色的部分烘干，碾成細末，敷在口腔潰瘍的創面，能夠有效消解潰瘍。
**咽喉腫痛：將西瓜皮與2碗水煎成1碗服用，能有效**咽喉腫痛。
**燒燙傷：對于輕度的燒燙傷，可以用曬干的西瓜皮入藥，將其碾成細末，與少量植物油或麻油調和，敷在創面，可以加快創面愈合。
暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘
鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗凈，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗凈切塊，共入沙鍋武火煮沸后，文火煲1小時，調味后飲湯吃海蜇。每天1劑。
7、健脾消暑
新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
8、夏季痤瘡
綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷卻。
飲湯，一日數次。
方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱**;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
9、**
西瓜皮切絲，開水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
10、消暑利尿
將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮。
11、緩解牙痛
中醫認為，西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等癥。除了泡茶喝，西瓜皮經過曬干后，加少許冰片，搽于牙痛處，能緩解疼痛。
以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關西瓜皮的功效與作用等相關信息，希望對您有參考價值。
