有人知道辣椒什么時候傳入中國嗎?大家都喜歡吃嗎那時候?
悠然之樂52:
我只記得書里面有寫到鄭和下西洋,大概就是明朝末年的時候了,通過水路的方式從美洲那些國家傳播過來的,辣椒更是先從長江下游開始盛行起來的,人們喜歡辣椒作為觀賞藥用的多,后來才用于調(diào)味的,再后來就是四川那里也吃辣椒成家常便飯,*開始湖南湖北的。
sangying:
辣椒其實很早就有種值了,至于辣椒什么時候傳入中國的,我記得是明朝到我們國家的,主要還是通過海路傳播的,還是在長江下游開始盛行起來,一開始也是用于觀賞啦或者入藥來用,后來慢慢的才加入了菜譜里面作為調(diào)味料的,而且一開始是湖南湖北那邊吃辣椒,四川是后來演變的。