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貧血—大棗甘蔗補血果
日常飲食的鐵含量不足,或胃腸吸收不良,而使體內缺少鐵質,影響血紅蛋白的合成,會造成缺鐵性貧血。此外,大量失血也會引起貧血。貧血的人般會出現頭暈、目眩、失眠等癥狀,同時伴有身體容易疲勞或食欲不振等。
貧血主要是人體中吸收的微量元素不足,尤其是鐵奇缺,要多補充富含鐵成分的水果,如大棗、櫻桃、枸
枸杞
杞、草莓、核桃、番茄。*能補血的水果是大棗。棗富含維生素、環磷酸腺苷、果糖和各種氨基酸。紅棗中的環磷酸腺苷在醫學上有“**信使”的美譽,能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,并能增強**造血功能,增強血液中紅細胞的含量,這樣肌膚就會變得光滑細膩有彈性。
甘蔗含糖量十分豐富,為18%~20%,是冬季補血的好水果。值得·提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。
甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每千克達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有補血果”的美稱。
