??
為此,這里專門整理出12種常吃的”問題”水果,給大家提個醒。
桃:用工業檸檬酸浸泡很多商家都會用工業檸檬酸浸泡水蜜桃,這樣處理后的桃色鮮紅、不易腐爛。但是這種化學殘留會損害神經系統,誘發過敏性疾病,甚至致癌。
半熟脆桃,是經過明礬、甜味素、酒精等處理,增加其清脆香甜。明礬的主要成分是**鋁,這種化學物品攝入過多會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏桃制,還會有二氧化硫的殘留。
芒果:生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。
梨:催長素令其早熟,使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂**、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。
這種毒梨存放時間短,易腐爛。
香蕉:用氨水或二氧化硫催熟用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害,還會影響**功能。
西瓜:膨大劑催大超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。葡萄:放入**變紫把尚**熟的青葡萄放入**利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上”一試靈”使之紅透。這些化學藥劑都會產生殘留,使柿子帶毒。
大棗:用化學劑染色用開水泡,不管多青的棗用開水一泡馬上變紅。還有果販用化學染色劑染色,用工業石蠟打蠟,使大棗帶毒。
桂圓:噴灑**變艷噴灑**或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。**具有較強的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
荔枝:**浸泡改色
用**溶液浸泡、或用**利水劑噴灑,使變色的茘枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強,會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激,導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
柑橘:工業石蠟拋光
柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑,在岀售中用著色劑“美容”,用工業石蠟拋光。工業石蠟的雜質中含有鉛、*、*等重金屬,會滲透到果肉中,使用后會導致記憶力下降、貧血等癥狀
蘋果:催紅素增色
用膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,使果體鮮亮有賣相。
