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西紅柿榨汁要加水嗎
可以加少量水，要是自己在家喝，建議不要加水，可以加適量蜂蜜。
做法：
1.準備一碗熱水。
2.西紅柿皮泡開后，就可以剝皮了，這個方法很容易去皮。
3.把西紅柿洗干凈放入水中泡，看到底部有皮己經刨開，翻個面在接著泡。
4.把西紅柿切塊。
5.把西紅柿塊放入料理機中，就可以起動電源。
6.榨好后根據自己的口味加入蜂蜜。
鮮榨番茄汁怎么做步驟
1.西紅柿三四個。
2.去皮。裝一碗熱水，將西紅柿侵泡去皮。
3.切。西紅柿切成小塊。
4.裝機。把切好的西紅柿和涼白開水一起倒入料理機，啟動電源。
5.加蜂蜜。榨好的汁根據個人口味添加蜂蜜，即可享用。（想喝冰的話，可以放兩塊冰塊進去）
6.成品。
西紅柿營養價值
1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變；
2、番茄汁含有多種有機酸，有機酸除了保護維他命C不被破壞外，還可促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的；
3、番茄紅素有利尿及**細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基；
4、番茄汁還具有養顏美容、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效；其特性介于水果與蔬菜間，含有豐富的維他命A與C，由于有機酸的保護，可使番茄在烹調中維他命C不被破壞。
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