韭菜炒河蝦怎么做
材料:新鮮河蝦250克、韭菜50克、鮮紅椒三只
調料:油、鹽適量、生抽少許
做法:
1、先將河蝦剪去尖嘴,用淡鹽水泡泡再反復沖洗干凈濾干水,韭菜切小段,紅椒切斜圈;
2、坐鍋燒熱,下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用;
3、坐鍋熱油,放蝦炒香,跟著下紅椒和韭菜翻炒均勻,調鹽味淋少許生抽即可。
韭菜炒河蝦的做法
**步、先將河蝦用淡鹽水泡一下,漂洗干凈;
**步、將韭菜切段;
第三步、青椒、紅椒切小段;
第四步、熱鍋熱油,下入河蝦,大火煸至紅色盛出備用;
第五步、另起鍋,加油燒熱后,放入青紅椒煸一煸,開大火,放入韭菜,快速翻炒,放入鹽,生抽;
第六步、下入河蝦,翻勻即可出鍋。
韭菜炒河蝦的功效
韭菜炒河蝦的功效大,這是一款營養食材,韭菜和河蝦兩者有個共同特點就是有補腎**的效果,所以韭菜炒河蝦這道菜就是強強聯手,補腎**的效果加倍了。
菜品特色:或濃郁多汁,或清淡爽口。
韭菜炒河蝦怎么做?以上就是小編為大家整理的韭菜炒河蝦的做法啦。韭菜炒河蝦是經典的一道家常菜,配饅頭、米飯都很下飯哦。