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晚上吃黃瓜會減肥嗎
黃瓜作為“減肥美容的佳品”，長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫**二酸的物質，它有**糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多余脂肪的作用。因此，晚上多吃黃瓜有減肥作用。
黃瓜含水量極為豐富，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且富含營養元素。長期合理晚上吃黃瓜更能取得減肥效果。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。黃瓜含水分為98%,并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。
一根黃瓜的熱量是多少
黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。黃瓜中含有一種叫做“**二酸”的物質，它能有效**糖類物質轉化為脂肪。換句話來說，多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。
黃瓜的熱量很低，生活中不少朋友都有嘗試過節食減肥，但是效果并不理想，經常會出現眩暈、貧血的問題，為此在這里營養****大家選擇黃瓜減肥法。一根黃瓜的熱量相當低，不會給大家帶來多余在脂肪，但卻可以提供人體所需營養。
蒜香黃瓜的做法
食材：黃瓜1條、胡蘿卜半根、油適量、鹽適量、蒜蓉適量、蠔油適量。
做法：
1、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切薄片。
2、蒜去皮，切成末。
3、鍋內下油，加熱，加入蒜末煸香。
4、下胡蘿卜片翻炒。
5、再加入黃瓜片翻炒至斷生。
6、加入適量的蠔油調味，適量的鹽翻炒均勻出鍋。
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