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吃西瓜上火嗎
吃西瓜不會(huì)上火。
西瓜味甘性涼，是夏季消暑的好食品，斷然不會(huì)引起上火。
吃西瓜上火還是敗火
有人因西瓜吃多后便秘而認(rèn)為吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹瀉而認(rèn)為吃西瓜敗火。其實(shí)，西瓜味甘性涼，是不會(huì)引起上火的。
西瓜的吃法
1.西瓜冰沙
材料：西瓜1000g，綿白糖1湯匙（15g）
做法：
1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊
2、綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬制成淡**的糖水
3、將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機(jī)中，一起攪打成果泥
4、將攪打好的果泥倒入一個(gè)淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時(shí)將容器上層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。
2.西瓜奶昔
材料：純牛奶1盒250ML，西瓜
做法：
1.把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來(lái)，三個(gè)小時(shí)后，把牛奶盒子從冰箱里拿出來(lái)，剪去外包裝，此時(shí)看到牛奶正好是剛剛凝結(jié)又未凍結(jié)的狀態(tài)，就勢(shì)放進(jìn)一個(gè)大碗里，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進(jìn)料理機(jī)里打十秒鐘，倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒進(jìn)去，這樣好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
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