紅棗的吃法(紅棗的食用方法有哪些)

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核心提示:紅棗的食用方法有哪些1、紅棗泡水做法(1)去核,切片,晾曬干,收藏好。(2)用的時(shí)候,取幾片,加入適量的開(kāi)水沖泡。(3)家中長(zhǎng)備紅棗水,每日弄好后就當(dāng)水或一般解渴飲料喝。2、紅棗小米粥做法(1)小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用。(2)洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至干爽,并飄出香味即好。(3

紅棗的食用方法有哪些

1、紅棗泡水

做法

(1)去核,切片,晾曬干,收藏好。

(2)用的時(shí)候,取幾片,加入適量的開(kāi)水沖泡。

(3)家中長(zhǎng)備紅棗水,每日弄好后就當(dāng)水或一般解渴飲料喝。

2、紅棗小米粥

做法

(1)小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用。

(2)洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至干爽,并飄出香味即好。

(3)炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水。

(4)大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底)。喜歡甜的,可以在吃的時(shí)候加入糖拌勻。

3、花生杏仁紅棗粥

做法

(1)糯米淘洗干凈放入砂鍋加入適量的清水。再加入泡好洗凈的紅棗大火煮開(kāi),小火燒煮。

(2)另取一鍋燒開(kāi)水放入杏仁煮上2分鐘瀝干水分備用。在放入花生米煮上2分鐘撈出洗凈備用。糯米煮上30分鐘左右放入花生米繼續(xù)煮。加入杏仁繼續(xù)煮上15分鐘。

(3)粥稠米爛花生已熟加入適量的冰糖煮至冰糖融化關(guān)火。

4、蜜汁紅棗

做法

(1)紅棗沖洗干凈浮塵,用可以飲用的熱水(開(kāi)水稍微涼一會(huì)兒)浸泡紅棗2個(gè)小時(shí)。

(2)找一個(gè)有深度的容器,自帶蓋子的*好。如果沒(méi)有也可以用大號(hào)瓷碗瓷杯等。洗干凈,不能有油膩。

(3)紅棗控干浸泡的水份,裝入容器中。澆上蜂蜜。蜂蜜的量看個(gè)人口味喜好,但至少表面的紅棗要覆蓋蜂蜜。

(4)大火燒開(kāi)水后,中火保持水**狀態(tài),蒸制一個(gè)小時(shí)。這個(gè)時(shí)候容器有蓋子的也要打開(kāi)蓋子哦,用碗或者杯子也一樣要讓蒸汽進(jìn)去才可以。

紅棗的5種*佳吃法

紅棗泡水——促進(jìn)肝臟排毒

對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦,經(jīng)常熬夜加班的上班族來(lái)說(shuō),堅(jiān)持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。

養(yǎng)肝排毒實(shí)驗(yàn)證實(shí),每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水,只要堅(jiān)持一周的時(shí)間就能夠有效的增加人體血清蛋白,幫助保護(hù)肝臟健康,促進(jìn)肝臟排毒。

建議用紅棗泡水之前,將紅棗撕開(kāi),因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌,不容易消化,整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來(lái),大大的降低了其功效。

另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮,因?yàn)槠渚S生素C含量非常的高,熱水沖泡會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。

紅棗泡茶——補(bǔ)血補(bǔ)氣

紅棗泡茶飲用可以有效的**胃寒胃痛問(wèn)題,具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可,另外還可以放入桂圓一起沖泡,有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。

紅棗桂圓茶養(yǎng)生功效顯著,尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人,例如教師、售貨員等職業(yè)的人。

紅棗煮湯——**潤(rùn)肺

將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有**潤(rùn)肺的作用,尤其適合干燥的季節(jié)。

準(zhǔn)備20克銀耳、20顆紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發(fā)之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈,切半。一起熬煮半小時(shí),然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。

紅棗煮蛋——補(bǔ)血養(yǎng)顏

紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。紅棗、紅糖水均有補(bǔ)血功效,桂圓滋補(bǔ),雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營(yíng)養(yǎng)。

紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調(diào)入適量的紅糖,打進(jìn)一個(gè)雞蛋,繼續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。

紅棗泡酒——預(yù)防疾病

將適量的紅棗浸泡酒里,適當(dāng)飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通。因?yàn)榧t棗在浸泡的過(guò)程中,其所含的豐富有機(jī)物更加容易的溶解出來(lái),每天堅(jiān)持飲用一小杯即能達(dá)到良好的養(yǎng)生保健作用。

紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分

1、棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)**骨質(zhì)疏松產(chǎn)有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

2、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì)。

3、鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;

4、棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、**健腦、增強(qiáng)食欲;

5、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

好了,以上就是小編整理的一些關(guān)于紅棗的食用方法有哪些,紅棗的5種*佳吃法的相關(guān)介紹,希望可以對(duì)您有所幫助。

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