各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）：
一年以來，總局在組織查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加有毒有害物質案中發現，違法犯罪分子在食品中非法添加的酚汀（酚?。⒎犹愇镔|不斷變化，為滿足案件定性和行刑銜接工作需要，總局組織檢驗檢測機構對已經發現的此類化合物制作了執法檢驗方法，并組織專家進行了認定。
為便于全國各級市場監管部門辦理此類案件，現將《食品中15種酚汀（酚丁）、酚酞及其酯類衍生物或類似物的執法檢驗方法》（見附件）印發給你們，檢驗檢測機構可以采用上述檢驗方法對涉案食品進行檢驗，檢驗結果可以作為案件定性裁量和定罪量刑的參考。
附件：食品中15種酚?。ǚ佣。?、酚酞及其酯類衍生物或類似物的執法檢驗方法
市場監管總局辦公廳
2025年3月5日
（此件公開發布）
附件下載
附件：食品中15種酚汀（酚?。⒎犹捌漉ヮ愌苌锘蝾愃莆锏膱谭z驗方法.pdf
