速看！新版復(fù)合膜袋/非復(fù)合膜袋產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則的變化

2021版

2020版

解讀

抽樣方法

袋類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取3箱，每箱中各抽取30個(gè)×2（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），平均分為2份，其中30個(gè)×3作為檢驗(yàn)樣品，30個(gè)×3作為備用樣品；對(duì)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)分別從3箱中各抽取30個(gè)×3（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），平均分為3份，其中30個(gè)×3作為其他檢驗(yàn)用樣品，30個(gè)×3作為微生物檢驗(yàn)用樣品，30個(gè)×3作為備用樣品。

    袋類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取從3箱中分別抽取30個(gè)×2（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），平均分為2份，其中30個(gè)×3作為檢驗(yàn)樣品，30個(gè)×3作為備用樣品；對(duì)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)分別從3箱中抽取30個(gè)×3（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），平均分為3份，其中30個(gè)×3作為其他檢驗(yàn)用樣品，30個(gè)×3作為微生物檢驗(yàn)用樣品，30個(gè)×3作為備用樣品。

袋類產(chǎn)品的抽樣方法更加具體，具有代表性。

檢驗(yàn)依據(jù)

微生物總數(shù)/菌落總數(shù)(GB4789.2-2016)

大腸菌群(GB 4789.3-2016)

霉菌(GB 4789.15-2016)

微生物總數(shù)(GB 4789.2-2016)

增加了大腸菌群及霉菌的檢測(cè)，規(guī)范了微生物中菌落總數(shù)的名稱。

判定原則

經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

判定更加準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)。

變化

2021版

2020版

解讀

抽樣方法

袋類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取3箱，每箱中各抽取20個(gè)（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），其中40個(gè)作為檢驗(yàn)樣品，20個(gè)作為備用樣品。

袋類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取樣品從3箱中抽取60個(gè)（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），其中40個(gè)作為檢驗(yàn)樣品，20個(gè)作為備用樣品。

袋類產(chǎn)品的抽樣方法更加具有代表性。

判定原則

經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

判定更加準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)。