1、母乳是嬰兒最理想的食物。
母乳是嬰兒最理想的食物，這是毋庸置疑的。嬰幼兒配方食品只是媽媽因?yàn)樯眢w等各種原因不能純母乳喂養(yǎng)時(shí)的無(wú)奈選擇。
雖然嬰兒配方食品是根據(jù)母乳成分，經(jīng)過(guò)科學(xué)配方和加工，對(duì)產(chǎn)品中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的量和比例進(jìn)行了調(diào)整，但是，配方食品卻永遠(yuǎn)無(wú)法模擬母乳中一整套完美獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和生物活性成分體系。比如母乳中的特異性免疫物質(zhì)以及其他人類未知的有益成分和物質(zhì)。這些都是嬰幼兒配方食品中沒(méi)有的。總之，嬰幼兒配方食品永遠(yuǎn)是母乳的模仿者和追趕者，但永遠(yuǎn)無(wú)法超越。
母乳除了能給寶寶帶來(lái)最佳的營(yíng)養(yǎng)支持，母乳喂養(yǎng)還能鍛煉寶寶的吮吸能力、給寶寶帶來(lái)最大的安全感、有利于嬰兒心理行為和情感發(fā)展，同時(shí)還能幫助媽媽避免產(chǎn)后的體重滯留，降低之后乳腺癌、卵巢癌和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、什么是嬰幼兒配方食品？
嬰幼兒配方食品是以牛奶、羊奶等乳及乳蛋白制品、或大豆及大豆蛋白制品為主要蛋白來(lái)源，加入適量的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)過(guò)科學(xué)配方設(shè)計(jì)和生產(chǎn)加工制成的，適合嬰幼兒食用的一種配方食品。因目前我國(guó)市場(chǎng)均為粉狀產(chǎn)品，因此老百姓常稱為嬰幼兒配方粉。
當(dāng)乳母因各種原因無(wú)法母乳喂養(yǎng)時(shí)，嬰幼兒配方食品可以作為一種相較于牛羊乳等更適合寶寶營(yíng)養(yǎng)需求的產(chǎn)品來(lái)實(shí)施喂養(yǎng)。
3、嬰幼兒配方食品包括哪些類別？
嬰幼兒配方食品根據(jù)寶寶的月齡和身體狀況不同，主要分為兩大類。一類產(chǎn)品是適合身體狀況良好的寶寶，根據(jù)不同年齡段寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，進(jìn)一步分成了嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品和幼兒配方食品，也就是我們俗稱的一段、二段和三段配方食品，其所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)分別是GB 10765-2021《嬰兒配方食品》、GB 10766-2021《較大嬰兒配方食品》、GB 10767-2021《幼兒配方食品》。
另外一大類配方食品則適用于在特殊醫(yī)學(xué)狀況下，比如患有某種代謝疾病，或者生理上有特殊營(yíng)養(yǎng)需要等的寶寶，這類配方食品又被稱為特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品，其所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB 25596-2010《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》。
4、一段、二段和三段配方食品有什么區(qū)別？
最主要的區(qū)別就是適用月齡和營(yíng)養(yǎng)素含量多少不同。1段配方食品主要適用于0-6月齡的嬰兒、2段和3段配方食品則分別適用于6-12和12-36月齡的寶寶。大家都知道，不同階段的嬰幼兒所需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素是不同的。大部分0-6月齡的嬰兒，還沒(méi)有添加輔食，因此一段配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素更接近母乳，需要能滿足寶寶全部的營(yíng)養(yǎng)需求。6月齡之后，寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的需求逐漸增加，也開(kāi)始逐漸添加輔食，配方食品不再是其唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，因此二段和三段配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素含量也進(jìn)行了調(diào)整。
總之，1段、2段和3段配方食品中的能量和營(yíng)養(yǎng)素含量有所不同，以滿足不同月齡嬰幼兒的能量和營(yíng)養(yǎng)素需要。
5、嬰幼兒配方食品里都有什么營(yíng)養(yǎng)成分？
母乳是嬰幼兒配方食品的黃金標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方食品一直在模擬母乳的營(yíng)養(yǎng)成分。盡管嬰幼兒配方食品永遠(yuǎn)無(wú)法與母乳媲美，但是經(jīng)過(guò)科學(xué)配方生產(chǎn)的嬰幼兒食品，含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，包括宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素素。其中：宏量營(yíng)養(yǎng)素又分為碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)；微量營(yíng)養(yǎng)素分為維生素類（脂溶性維生素A、D、E、K，水溶性維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、膽堿）、礦物質(zhì)類（鈣、鐵、鋅、鉀、鎂、鈉、磷、氯、銅、碘、硒、錳）。
6、除了常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)素外，嬰幼兒配方食品中還添加了哪些對(duì)嬰幼兒健康有益的物質(zhì)？
嬰幼兒配方食品中，除了常規(guī)的宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素，還允許添加一些對(duì)因幼兒健康具有一定作用的物質(zhì)，比如酪蛋白磷酸肽、左旋肉堿、肌醇和1，3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯（OPO）等，這些物質(zhì)非嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須，但對(duì)嬰幼兒健康具有一定的作用。比如，OPO是從母乳中發(fā)現(xiàn)的一種脂肪，這種脂肪具有軟化嬰兒大便，能夠緩解嬰兒便秘，提升寶寶的腸道舒適度功能，具有促進(jìn)鈣及脂肪酸吸收的作用。因此，允許OPO添加到嬰幼兒配方食品中。
母乳是嬰兒最理想的食物，這是毋庸置疑的。嬰幼兒配方食品只是媽媽因?yàn)樯眢w等各種原因不能純母乳喂養(yǎng)時(shí)的無(wú)奈選擇。
雖然嬰兒配方食品是根據(jù)母乳成分，經(jīng)過(guò)科學(xué)配方和加工，對(duì)產(chǎn)品中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的量和比例進(jìn)行了調(diào)整，但是，配方食品卻永遠(yuǎn)無(wú)法模擬母乳中一整套完美獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和生物活性成分體系。比如母乳中的特異性免疫物質(zhì)以及其他人類未知的有益成分和物質(zhì)。這些都是嬰幼兒配方食品中沒(méi)有的。總之，嬰幼兒配方食品永遠(yuǎn)是母乳的模仿者和追趕者，但永遠(yuǎn)無(wú)法超越。
母乳除了能給寶寶帶來(lái)最佳的營(yíng)養(yǎng)支持，母乳喂養(yǎng)還能鍛煉寶寶的吮吸能力、給寶寶帶來(lái)最大的安全感、有利于嬰兒心理行為和情感發(fā)展，同時(shí)還能幫助媽媽避免產(chǎn)后的體重滯留，降低之后乳腺癌、卵巢癌和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、什么是嬰幼兒配方食品？
嬰幼兒配方食品是以牛奶、羊奶等乳及乳蛋白制品、或大豆及大豆蛋白制品為主要蛋白來(lái)源，加入適量的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)過(guò)科學(xué)配方設(shè)計(jì)和生產(chǎn)加工制成的，適合嬰幼兒食用的一種配方食品。因目前我國(guó)市場(chǎng)均為粉狀產(chǎn)品，因此老百姓常稱為嬰幼兒配方粉。
當(dāng)乳母因各種原因無(wú)法母乳喂養(yǎng)時(shí)，嬰幼兒配方食品可以作為一種相較于牛羊乳等更適合寶寶營(yíng)養(yǎng)需求的產(chǎn)品來(lái)實(shí)施喂養(yǎng)。
3、嬰幼兒配方食品包括哪些類別？
嬰幼兒配方食品根據(jù)寶寶的月齡和身體狀況不同，主要分為兩大類。一類產(chǎn)品是適合身體狀況良好的寶寶，根據(jù)不同年齡段寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，進(jìn)一步分成了嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品和幼兒配方食品，也就是我們俗稱的一段、二段和三段配方食品，其所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)分別是GB 10765-2021《嬰兒配方食品》、GB 10766-2021《較大嬰兒配方食品》、GB 10767-2021《幼兒配方食品》。
另外一大類配方食品則適用于在特殊醫(yī)學(xué)狀況下，比如患有某種代謝疾病，或者生理上有特殊營(yíng)養(yǎng)需要等的寶寶，這類配方食品又被稱為特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品，其所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB 25596-2010《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》。
4、一段、二段和三段配方食品有什么區(qū)別？
最主要的區(qū)別就是適用月齡和營(yíng)養(yǎng)素含量多少不同。1段配方食品主要適用于0-6月齡的嬰兒、2段和3段配方食品則分別適用于6-12和12-36月齡的寶寶。大家都知道，不同階段的嬰幼兒所需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素是不同的。大部分0-6月齡的嬰兒，還沒(méi)有添加輔食，因此一段配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素更接近母乳，需要能滿足寶寶全部的營(yíng)養(yǎng)需求。6月齡之后，寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的需求逐漸增加，也開(kāi)始逐漸添加輔食，配方食品不再是其唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，因此二段和三段配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素含量也進(jìn)行了調(diào)整。
總之，1段、2段和3段配方食品中的能量和營(yíng)養(yǎng)素含量有所不同，以滿足不同月齡嬰幼兒的能量和營(yíng)養(yǎng)素需要。
5、嬰幼兒配方食品里都有什么營(yíng)養(yǎng)成分？
母乳是嬰幼兒配方食品的黃金標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方食品一直在模擬母乳的營(yíng)養(yǎng)成分。盡管嬰幼兒配方食品永遠(yuǎn)無(wú)法與母乳媲美，但是經(jīng)過(guò)科學(xué)配方生產(chǎn)的嬰幼兒食品，含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，包括宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素素。其中：宏量營(yíng)養(yǎng)素又分為碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)；微量營(yíng)養(yǎng)素分為維生素類（脂溶性維生素A、D、E、K，水溶性維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、膽堿）、礦物質(zhì)類（鈣、鐵、鋅、鉀、鎂、鈉、磷、氯、銅、碘、硒、錳）。
6、除了常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)素外，嬰幼兒配方食品中還添加了哪些對(duì)嬰幼兒健康有益的物質(zhì)？
嬰幼兒配方食品中，除了常規(guī)的宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素，還允許添加一些對(duì)因幼兒健康具有一定作用的物質(zhì)，比如酪蛋白磷酸肽、左旋肉堿、肌醇和1，3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯（OPO）等，這些物質(zhì)非嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須，但對(duì)嬰幼兒健康具有一定的作用。比如，OPO是從母乳中發(fā)現(xiàn)的一種脂肪，這種脂肪具有軟化嬰兒大便，能夠緩解嬰兒便秘，提升寶寶的腸道舒適度功能，具有促進(jìn)鈣及脂肪酸吸收的作用。因此，允許OPO添加到嬰幼兒配方食品中。
