美國的食品添加劑使用規定于聯邦法規21章的172至178部分。分為直接食品添加劑、次級直接食品添加劑和間接食品添加劑的使用規定。該篇法規動態主要匯總了172部分直接食品添加劑的使用規定。
直接食品添加劑是指有意添加到食品中，在終產品中起特定功能作用的食品添加劑，如防腐劑、乳化劑和甜味劑等。這些食品添加劑的使用規定分為總體規定、食品防腐劑、涂層、涂膜和有關物質、特殊膳食和營養添加劑、抗結劑、香料及有關物質、膠類、膠姆糖膠基和有關物質、其他特殊用途的添加劑及多用途的食品添加劑等9節，詳細規定了每種食品添加劑需要達到的質量規格標準、允許使用的食品范圍及使用限量、為了保證食品添加劑的安全使用應注意的事項等內容。
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A分部 總則
§172.5 直接用于食品的添加劑總則（General provisions for direct food additives）
B分部 食品防腐劑
§172.105 食品添加劑阿諾克索默（Anoxomer）
§172.110 食品添加劑BHA（BHA）
§172.115 食品添加劑BHT（BHT）
§172.120 食品添加劑EDTA二鈉鈣（Calcium disodium EDTA）
§172.130 食品添加劑脫氫乙酸（Dehydroacetic acid）
§172.133 食品添加劑二碳酸二甲酯（Dimethyl dicarbonate）
§172.135 食品添加劑EDTA二鈉（Disodium EDTA）
§172.140 食品添加劑乙氧基喹（Ethoxyquin）
§172.145 食品添加劑對羥基苯甲酸庚酯（Heptylparaben）
§172.150 食品添加劑4-羥甲基-2,6-二叔丁基苯酚（4-Hydroxymethyl-2,6-di- tert -butylphenol）
§172.155 食品添加劑納他霉素（匹馬菌素）（Natamycin （pimaricin））
§172.160 食品添加劑硝酸鉀（Potassium nitrate）
§172.165 食品添加劑季銨氯化物（Quaternary ammonium chloride combination）
§172.167 食品添加劑硝酸銀和雙氧水（Silver nitrate and hydrogen peroxide solution）
§172.170 食品添加劑硝酸鈉（Sodium nitrate）
§172.175 食品添加劑亞硝酸鈉（Sodium nitrite）
§172.177 用于加工煙熏雅羅魚的亞硝酸鈉（Sodium nitrite used in processing smoked chub）
§172.180 食品添加劑氯化亞錫（Stannous chloride）
§172.185 食品添加劑TBHQ（TBHQ）
§172.190 食品添加劑THBP（THBP）
C分部 涂層、涂膜和有關物質
§172.210 用于新鮮柑橘類水果的涂層物質（Coatings on fresh citrus fruit）
§172.215 食品添加劑香豆酮-茚樹脂（Coumarone-indene resin）
§172.225 由食用油脂制備的脂肪酸甲酯和乙酯（Methyl and ethyl esters of fatty acids produced from edible fats and oils）
§172.230 調味料用微膠囊（Microcapsules for flavoring substances）
§172.235 嗎啉（Morpholine）
§172.250 食品添加劑石油石腦油（Petroleum naphtha）
§172.255 食品添加劑聚丙烯酰胺（Polyacrylamide）
§172.260 食品添加劑氧化聚乙烯（Oxidized polyethylene）
§172.270 食品添加劑硫酸化油酸丁酯（Sulfated butyl oleate）
§172.275 食品添加劑合成石蠟和琥珀酸衍生物（Synthetic paraffin and succinic derivatives）
§172.280 食品添加劑萜烯樹脂（Terpene resin）
D分部 特殊膳食和營養添加劑
§172.310 營養添加劑煙酸鋁（Aluminum nicotinate）
§172.315 煙酰胺與抗壞血酸絡合物（Nicotinamide-ascorbic acid complex）
§172.320 食品添加劑氨基酸類（ Amino acids）
§172.325 焙烤酵母蛋白（Bakers yeast protein）
§172.330 食品添加劑泛酸鈣和氯化鈣復鹽（Calcium pantothenate, calcium chloride double salt）
§172.335 食品添加劑D-泛酰胺（D-Pantothenamide）
§172.340 食品添加劑分離魚蛋白（Fish protein isolate）
§172.345 食品添加劑葉酸（Folic acid （olacin））
§172.350 食品添加劑富馬酸及其鹽類（Fumaric acid and salts of fumaric acid）
§172.365 食品添加劑巨藻（Kelp）
§172.370 檸檬酸的鐵和膽堿復合物（Iron-choline citrate complex）
§172.372 食品添加劑N-乙酰基-L-蛋氨酸（N-Acetyl-L-methionine）
§172.375 食品添加劑碘化鉀（Potassium iodide）
§172.379 食品添加劑維生素D2（Vitamin D2）
§172.380 食品添加劑維生素D3（Vitamin D3）
§172.385 食品添加劑濃縮全魚蛋白（Whole fish protein concentrate）
§172.395 食品添加劑木糖醇（Xylitol）
§172.399 食品添加劑硫酸鋅蛋氨酸（Zinc methionine sulfate）
E分部 抗結劑
§172.410 食品抗結劑硅酸鈣（Calcium silicate）
§172.430 食品抗結劑檸檬酸鐵銨（Iron ammonium citrate）
§172.480 食品抗結劑二氧化硅（Silicon dioxide）
§172.490 食品抗結劑亞鐵氰化鈉（黃血鹽）（Yellow prussiate of soda）
F分部 香料及有關物質
§172.510 天然香料和與香料有協同作用的天然物質（Natural flavoring substances and natural substances used in conjunction with flavors）
§172.515 合成香料和輔助劑（Synthetic flavoring substances and adjuvants）
§172.520 加工用的可可與磺基琥珀酸二辛酯鈉（Cocoa with dioctyl sodium sulfosuccinate for manufacturing）
§172.530 食品增味劑鳥苷酸二鈉（Disodium guanylate）
§172.535 食品添加劑肌苷酸二鈉（Disodium inosinate）
§172.540 食品添加劑DL-丙氨酸（DL-Alanine）
§172.560 改性啤酒花浸取物（Modified hop extract）
§172.575 食品添加劑奎寧（Quinine）
§172.580 脫黃樟素的黃樟浸取物（Safrole-free extract of sassafras）
§172.585 糖甜菜的風味浸取物（Sugar beet extract flavor base）
§172.590 食品添加劑酵母-麥芽浸取物（Yeast-malt sprout extract）
G分部 膠類、膠姆糖膠基和有關物質
§172.610 阿拉伯半乳聚糖（Arabinogalactan）
§172.615 膠姆糖膠基（Chewing gum base）
§172.620 食品添加劑卡拉膠（Carrageenan）
§172.623 食品添加劑卡拉膠配用聚山梨酸酯80（Carrageenan with polysorbate 80）
§172.626 食品添加劑卡拉膠鹽（Salts of carrageenan）
§172.655 食品添加劑紅藻膠（Furcelleran）
§172.660 食品添加劑紅藻膠鹽（Salts of furcelleran）
§172.665 食品添加劑結冷膠（Gellan gum）
§172.695 食品添加劑黃原膠（Xanthan gum）
H分部 其他特殊用途的添加劑
§172.710 殺蟲用稀釋助劑（Adjuvants for pesticide use dilutions）
§172.712 食品添加劑1,3-丁二醇（1,3-Butylene glycol）
§172.715 食品添加劑木質磺酸鈣（Calcium lignosulfonate）
§172.720 食品添加劑乳糖酸鈣（Calcium lactobionate）
§172.723 食品添加劑環氧化大豆油（Epoxidized soybean oil）
§172.725 食品添加劑赤霉酸及其鉀鹽（Gibberellic acid and its potassium salt）
§172.730 食品添加劑溴酸鉀（Potassium bromate）
§172.735 食品添加劑松香甘油酯（Glycerol ester of rosin）
§172.736 食品添加劑氫化植物油甘油酯及聚甘油酯（Glycerides and polyglycides of hydrogenated vegetable oils）
§172.755 食品添加劑檸檬酸硬脂酰單甘油酯（Stearyl monoglyceridyl citrate）
§172.765 食品添加劑琥珀酰硬脂精（琥珀酸氫硬脂酰丙二醇酯）（Succistearin （stearoyl propylene glycol hydrogen succinate））
§172.770 食品添加劑氧化乙烯聚合物（Ethylene oxide polymer）
§172.775 食品添加劑異丁烯酸-二乙烯苯共聚物（Methacrylic acid-divinylbenzene copolymer）
§172.780 食品添加劑阿拉伯樹膠（Acacia （gum arabic））
§172.785 李斯特菌特異性噬菌體制劑（Listeria -specific bacteriophage preparation）
I分部 多用途添加劑
§172.800 食品甜味劑乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame potassium）
§172.802 食品添加劑過氧化丙酮（Acetone peroxides）
§172.804 天門冬酰苯丙氨酸甲酯（甜味素）（Aspartame）
§172.806 食品添加劑偶氮二酰胺（Azodicarbonamide）
§172.808 食品添加劑環氧乙烷和環氧丙烷的共聚物（Copolymer condensates of ethylene oxide and propylene oxide）
§172.809 食品添加劑凝膠多糖（Curdlan）
§172.810 食品添加劑磺基鈉丁二酸二辛酯（Dioctyl sodium sulfosuccinate）
§172.811 食品添加劑三硬脂酸甘油酯（Glyceryl tristearate）
§172.812 食品添加劑甘氨酸（Glycine）
§172.814 食品添加劑羥基化卵磷脂（Hydroxylated lecithin）
§172.816 食品添加劑甲基葡萄糖苷-椰子油脂（Methyl glucoside-coconut oil ester）
§172.818 食品添加劑氧化硬脂精（Oxystearin）
§172.820 食品添加劑聚乙二醇（平均分子量200~9500）（Polyethylene glycol）
§172.822 食品添加劑十二烷基硫酸鈉（Sodium lauryl sulfate）
§172.824 食品添加劑單、雙甲基萘磺酸鈉（Sodium mono- and dimethyl naphthalene sulfonates）
§172.826 食品添加劑十八烷基富馬酸鈉（Sodium stearyl fumarate）
§172.828 食品添加劑乙酰化單甘油酯（Acetylated monoglycerides）
§172.829 食品添加劑紐甜（Neotame）
§172.830 食品添加劑琥珀酸單甘油酯（Succinylated monoglycerides）
§172.831 食品添加劑三氯蔗糖（Sucralose）
§172.832 食品添加劑檸檬酸單甘油酯（Monoglyceride citrate）
§172.833 食品添加劑蔗糖醋酸酯異丁酸酯（Sucrose acetate isobutyrate）
§172.834 食品添加劑乙氧基單雙甘油酯（Ethoxylated mono- and diglycerides）
§172.836 食品添加劑聚山梨酸酯60（Polysorbate 60）
§172.838 食品添加劑聚山梨酸酯65（Polysorbate 65）
§172.840 食品添加劑聚山梨酸酯80（Polysorbate 80）
§172.841 食品添加劑聚葡萄糖（Polydextrose）
§172.842 食品添加劑單硬脂酸山梨糖醇酐酯（Sorbitan monostearate）
§172.844 食品添加劑硬脂酰-2-乳酸鈣（Calcium stearoyl-2-lactylate）
§172.846 食品添加劑硬脂酰-2-乳酸鈉（Sodium stearoyl lactylate）
§172.848 食品添加劑脂肪酸乳酰酯（Lactylic esters of fatty acids）
§172.850 食品添加劑乳酸脂肪酸丙二醇甘油混合酯（Lactylated fatty acid esters of glycerol and propylene glycol）
§172.852 食品添加劑乳酸和脂肪酸甘油酯（Glyceryl-lacto esters of fatty acids）
§172.854 食品添加劑脂肪酸聚甘油酯（Polyglycerol esters of fatty acids）
§172.856 食品添加劑脂肪和脂肪酸的丙二醇單雙酯（Propylene glycol mono- and diesters of fats and fatty acids）
§172.858 食品添加劑海藻酸丙二醇酯（Propylene glycol alginate）
§172.859 食品添加劑脂肪酸蔗糖酯（Sucrose fatty acid esters）
§172.860 食品添加劑脂肪酸（Fatty acids）
§172.861 由椰子油、棕櫚仁油或兩種油制得的可可脂代用品（Cocoa butter substitute from coconut oil, palm kernel oil, or both oils）
§172.862 由妥兒油脂肪酸制得的油酸（Oleic acid derived from tall oil fatty acids）
§172.863 食品添加劑脂肪酸鹽類（Salts of fatty acids）
§172.864 食品添加劑合成脂肪醇（Synthetic fatty alcohols）
§172.866 碳氫化合物氫解后制得的合成甘油（Synthetic glycerin produced by the hydrogenolysis of carbohydrates）
§172.867 食品添加劑蔗糖聚酯（Olestra）
§172.868 食品添加劑乙基纖維素（Ethyl cellulose）
§172.869 食品添加劑蔗糖低聚酯（Sucrose oligoesters）
§172.870 食品添加劑羥丙基纖維素（Hydroxypropyl cellulose）
§172.872 食品添加劑甲基乙基纖維素（Methyl ethyl cellulose）
§172.874 食品添加劑羥丙基甲基纖維素（Hydroxypropyl methylcellulose）
§172.876 食品添加劑蓖麻油（Castor oil）
§172.878 食品添加劑白礦物油（White mineral oil）
§172.880 食品添加劑礦脂（Petrolatum）
§172.882 食品添加劑合成的異鏈烷烴石油碳氫化合物（Synthetic isoparaffinic petroleum hydrocarbons）
§172.884 食品添加劑無臭石油醚碳氫化合物（Odorless light petroleum hydrocarbons）
§172.886 食品添加劑石油石蠟（Petroleum wax）
§172.888 食品添加劑合成石油石蠟（Synthetic petroleum wax）
§172.890 食品添加劑米糠蠟（Rice bran wax）
§172.892 食品添加劑食用改性淀粉（Food starch-modified）
§172.894 供人類消費的改性棉籽制品（Modified cottonseed products intended for human consumption）
§172.896 食品添加劑干酵母（Dried yeasts）
§172.898 食品添加劑焙烤酵母聚糖（Bakers yeast glycan）
本文為食品伙伴網食品安全合規事業部編輯整理，轉載請與我們聯系。食品安全合規事業部提供國內外食品標準法規管理及咨詢、食品安全信息監控與分析預警、產品注冊申報備案服務、標簽審核及合規咨詢、會議培訓服務等，詳詢:0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
直接食品添加劑是指有意添加到食品中，在終產品中起特定功能作用的食品添加劑，如防腐劑、乳化劑和甜味劑等。這些食品添加劑的使用規定分為總體規定、食品防腐劑、涂層、涂膜和有關物質、特殊膳食和營養添加劑、抗結劑、香料及有關物質、膠類、膠姆糖膠基和有關物質、其他特殊用途的添加劑及多用途的食品添加劑等9節，詳細規定了每種食品添加劑需要達到的質量規格標準、允許使用的食品范圍及使用限量、為了保證食品添加劑的安全使用應注意的事項等內容。
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A分部 總則
§172.5 直接用于食品的添加劑總則（General provisions for direct food additives）
B分部 食品防腐劑
§172.105 食品添加劑阿諾克索默（Anoxomer）
§172.110 食品添加劑BHA（BHA）
§172.115 食品添加劑BHT（BHT）
§172.120 食品添加劑EDTA二鈉鈣（Calcium disodium EDTA）
§172.130 食品添加劑脫氫乙酸（Dehydroacetic acid）
§172.133 食品添加劑二碳酸二甲酯（Dimethyl dicarbonate）
§172.135 食品添加劑EDTA二鈉（Disodium EDTA）
§172.140 食品添加劑乙氧基喹（Ethoxyquin）
§172.145 食品添加劑對羥基苯甲酸庚酯（Heptylparaben）
§172.150 食品添加劑4-羥甲基-2,6-二叔丁基苯酚（4-Hydroxymethyl-2,6-di- tert -butylphenol）
§172.155 食品添加劑納他霉素（匹馬菌素）（Natamycin （pimaricin））
§172.160 食品添加劑硝酸鉀（Potassium nitrate）
§172.165 食品添加劑季銨氯化物（Quaternary ammonium chloride combination）
§172.167 食品添加劑硝酸銀和雙氧水（Silver nitrate and hydrogen peroxide solution）
§172.170 食品添加劑硝酸鈉（Sodium nitrate）
§172.175 食品添加劑亞硝酸鈉（Sodium nitrite）
§172.177 用于加工煙熏雅羅魚的亞硝酸鈉（Sodium nitrite used in processing smoked chub）
§172.180 食品添加劑氯化亞錫（Stannous chloride）
§172.185 食品添加劑TBHQ（TBHQ）
§172.190 食品添加劑THBP（THBP）
C分部 涂層、涂膜和有關物質
§172.210 用于新鮮柑橘類水果的涂層物質（Coatings on fresh citrus fruit）
§172.215 食品添加劑香豆酮-茚樹脂（Coumarone-indene resin）
§172.225 由食用油脂制備的脂肪酸甲酯和乙酯（Methyl and ethyl esters of fatty acids produced from edible fats and oils）
§172.230 調味料用微膠囊（Microcapsules for flavoring substances）
§172.235 嗎啉（Morpholine）
§172.250 食品添加劑石油石腦油（Petroleum naphtha）
§172.255 食品添加劑聚丙烯酰胺（Polyacrylamide）
§172.260 食品添加劑氧化聚乙烯（Oxidized polyethylene）
§172.270 食品添加劑硫酸化油酸丁酯（Sulfated butyl oleate）
§172.275 食品添加劑合成石蠟和琥珀酸衍生物（Synthetic paraffin and succinic derivatives）
§172.280 食品添加劑萜烯樹脂（Terpene resin）
D分部 特殊膳食和營養添加劑
§172.310 營養添加劑煙酸鋁（Aluminum nicotinate）
§172.315 煙酰胺與抗壞血酸絡合物（Nicotinamide-ascorbic acid complex）
§172.320 食品添加劑氨基酸類（ Amino acids）
§172.325 焙烤酵母蛋白（Bakers yeast protein）
§172.330 食品添加劑泛酸鈣和氯化鈣復鹽（Calcium pantothenate, calcium chloride double salt）
§172.335 食品添加劑D-泛酰胺（D-Pantothenamide）
§172.340 食品添加劑分離魚蛋白（Fish protein isolate）
§172.345 食品添加劑葉酸（Folic acid （olacin））
§172.350 食品添加劑富馬酸及其鹽類（Fumaric acid and salts of fumaric acid）
§172.365 食品添加劑巨藻（Kelp）
§172.370 檸檬酸的鐵和膽堿復合物（Iron-choline citrate complex）
§172.372 食品添加劑N-乙酰基-L-蛋氨酸（N-Acetyl-L-methionine）
§172.375 食品添加劑碘化鉀（Potassium iodide）
§172.379 食品添加劑維生素D2（Vitamin D2）
§172.380 食品添加劑維生素D3（Vitamin D3）
§172.385 食品添加劑濃縮全魚蛋白（Whole fish protein concentrate）
§172.395 食品添加劑木糖醇（Xylitol）
§172.399 食品添加劑硫酸鋅蛋氨酸（Zinc methionine sulfate）
E分部 抗結劑
§172.410 食品抗結劑硅酸鈣（Calcium silicate）
§172.430 食品抗結劑檸檬酸鐵銨（Iron ammonium citrate）
§172.480 食品抗結劑二氧化硅（Silicon dioxide）
§172.490 食品抗結劑亞鐵氰化鈉（黃血鹽）（Yellow prussiate of soda）
F分部 香料及有關物質
§172.510 天然香料和與香料有協同作用的天然物質（Natural flavoring substances and natural substances used in conjunction with flavors）
§172.515 合成香料和輔助劑（Synthetic flavoring substances and adjuvants）
§172.520 加工用的可可與磺基琥珀酸二辛酯鈉（Cocoa with dioctyl sodium sulfosuccinate for manufacturing）
§172.530 食品增味劑鳥苷酸二鈉（Disodium guanylate）
§172.535 食品添加劑肌苷酸二鈉（Disodium inosinate）
§172.540 食品添加劑DL-丙氨酸（DL-Alanine）
§172.560 改性啤酒花浸取物（Modified hop extract）
§172.575 食品添加劑奎寧（Quinine）
§172.580 脫黃樟素的黃樟浸取物（Safrole-free extract of sassafras）
§172.585 糖甜菜的風味浸取物（Sugar beet extract flavor base）
§172.590 食品添加劑酵母-麥芽浸取物（Yeast-malt sprout extract）
G分部 膠類、膠姆糖膠基和有關物質
§172.610 阿拉伯半乳聚糖（Arabinogalactan）
§172.615 膠姆糖膠基（Chewing gum base）
§172.620 食品添加劑卡拉膠（Carrageenan）
§172.623 食品添加劑卡拉膠配用聚山梨酸酯80（Carrageenan with polysorbate 80）
§172.626 食品添加劑卡拉膠鹽（Salts of carrageenan）
§172.655 食品添加劑紅藻膠（Furcelleran）
§172.660 食品添加劑紅藻膠鹽（Salts of furcelleran）
§172.665 食品添加劑結冷膠（Gellan gum）
§172.695 食品添加劑黃原膠（Xanthan gum）
H分部 其他特殊用途的添加劑
§172.710 殺蟲用稀釋助劑（Adjuvants for pesticide use dilutions）
§172.712 食品添加劑1,3-丁二醇（1,3-Butylene glycol）
§172.715 食品添加劑木質磺酸鈣（Calcium lignosulfonate）
§172.720 食品添加劑乳糖酸鈣（Calcium lactobionate）
§172.723 食品添加劑環氧化大豆油（Epoxidized soybean oil）
§172.725 食品添加劑赤霉酸及其鉀鹽（Gibberellic acid and its potassium salt）
§172.730 食品添加劑溴酸鉀（Potassium bromate）
§172.735 食品添加劑松香甘油酯（Glycerol ester of rosin）
§172.736 食品添加劑氫化植物油甘油酯及聚甘油酯（Glycerides and polyglycides of hydrogenated vegetable oils）
§172.755 食品添加劑檸檬酸硬脂酰單甘油酯（Stearyl monoglyceridyl citrate）
§172.765 食品添加劑琥珀酰硬脂精（琥珀酸氫硬脂酰丙二醇酯）（Succistearin （stearoyl propylene glycol hydrogen succinate））
§172.770 食品添加劑氧化乙烯聚合物（Ethylene oxide polymer）
§172.775 食品添加劑異丁烯酸-二乙烯苯共聚物（Methacrylic acid-divinylbenzene copolymer）
§172.780 食品添加劑阿拉伯樹膠（Acacia （gum arabic））
§172.785 李斯特菌特異性噬菌體制劑（Listeria -specific bacteriophage preparation）
I分部 多用途添加劑
§172.800 食品甜味劑乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame potassium）
§172.802 食品添加劑過氧化丙酮（Acetone peroxides）
§172.804 天門冬酰苯丙氨酸甲酯（甜味素）（Aspartame）
§172.806 食品添加劑偶氮二酰胺（Azodicarbonamide）
§172.808 食品添加劑環氧乙烷和環氧丙烷的共聚物（Copolymer condensates of ethylene oxide and propylene oxide）
§172.809 食品添加劑凝膠多糖（Curdlan）
§172.810 食品添加劑磺基鈉丁二酸二辛酯（Dioctyl sodium sulfosuccinate）
§172.811 食品添加劑三硬脂酸甘油酯（Glyceryl tristearate）
§172.812 食品添加劑甘氨酸（Glycine）
§172.814 食品添加劑羥基化卵磷脂（Hydroxylated lecithin）
§172.816 食品添加劑甲基葡萄糖苷-椰子油脂（Methyl glucoside-coconut oil ester）
§172.818 食品添加劑氧化硬脂精（Oxystearin）
§172.820 食品添加劑聚乙二醇（平均分子量200~9500）（Polyethylene glycol）
§172.822 食品添加劑十二烷基硫酸鈉（Sodium lauryl sulfate）
§172.824 食品添加劑單、雙甲基萘磺酸鈉（Sodium mono- and dimethyl naphthalene sulfonates）
§172.826 食品添加劑十八烷基富馬酸鈉（Sodium stearyl fumarate）
§172.828 食品添加劑乙酰化單甘油酯（Acetylated monoglycerides）
§172.829 食品添加劑紐甜（Neotame）
§172.830 食品添加劑琥珀酸單甘油酯（Succinylated monoglycerides）
§172.831 食品添加劑三氯蔗糖（Sucralose）
§172.832 食品添加劑檸檬酸單甘油酯（Monoglyceride citrate）
§172.833 食品添加劑蔗糖醋酸酯異丁酸酯（Sucrose acetate isobutyrate）
§172.834 食品添加劑乙氧基單雙甘油酯（Ethoxylated mono- and diglycerides）
§172.836 食品添加劑聚山梨酸酯60（Polysorbate 60）
§172.838 食品添加劑聚山梨酸酯65（Polysorbate 65）
§172.840 食品添加劑聚山梨酸酯80（Polysorbate 80）
§172.841 食品添加劑聚葡萄糖（Polydextrose）
§172.842 食品添加劑單硬脂酸山梨糖醇酐酯（Sorbitan monostearate）
§172.844 食品添加劑硬脂酰-2-乳酸鈣（Calcium stearoyl-2-lactylate）
§172.846 食品添加劑硬脂酰-2-乳酸鈉（Sodium stearoyl lactylate）
§172.848 食品添加劑脂肪酸乳酰酯（Lactylic esters of fatty acids）
§172.850 食品添加劑乳酸脂肪酸丙二醇甘油混合酯（Lactylated fatty acid esters of glycerol and propylene glycol）
§172.852 食品添加劑乳酸和脂肪酸甘油酯（Glyceryl-lacto esters of fatty acids）
§172.854 食品添加劑脂肪酸聚甘油酯（Polyglycerol esters of fatty acids）
§172.856 食品添加劑脂肪和脂肪酸的丙二醇單雙酯（Propylene glycol mono- and diesters of fats and fatty acids）
§172.858 食品添加劑海藻酸丙二醇酯（Propylene glycol alginate）
§172.859 食品添加劑脂肪酸蔗糖酯（Sucrose fatty acid esters）
§172.860 食品添加劑脂肪酸（Fatty acids）
§172.861 由椰子油、棕櫚仁油或兩種油制得的可可脂代用品（Cocoa butter substitute from coconut oil, palm kernel oil, or both oils）
§172.862 由妥兒油脂肪酸制得的油酸（Oleic acid derived from tall oil fatty acids）
§172.863 食品添加劑脂肪酸鹽類（Salts of fatty acids）
§172.864 食品添加劑合成脂肪醇（Synthetic fatty alcohols）
§172.866 碳氫化合物氫解后制得的合成甘油（Synthetic glycerin produced by the hydrogenolysis of carbohydrates）
§172.867 食品添加劑蔗糖聚酯（Olestra）
§172.868 食品添加劑乙基纖維素（Ethyl cellulose）
§172.869 食品添加劑蔗糖低聚酯（Sucrose oligoesters）
§172.870 食品添加劑羥丙基纖維素（Hydroxypropyl cellulose）
§172.872 食品添加劑甲基乙基纖維素（Methyl ethyl cellulose）
§172.874 食品添加劑羥丙基甲基纖維素（Hydroxypropyl methylcellulose）
§172.876 食品添加劑蓖麻油（Castor oil）
§172.878 食品添加劑白礦物油（White mineral oil）
§172.880 食品添加劑礦脂（Petrolatum）
§172.882 食品添加劑合成的異鏈烷烴石油碳氫化合物（Synthetic isoparaffinic petroleum hydrocarbons）
§172.884 食品添加劑無臭石油醚碳氫化合物（Odorless light petroleum hydrocarbons）
§172.886 食品添加劑石油石蠟（Petroleum wax）
§172.888 食品添加劑合成石油石蠟（Synthetic petroleum wax）
§172.890 食品添加劑米糠蠟（Rice bran wax）
§172.892 食品添加劑食用改性淀粉（Food starch-modified）
§172.894 供人類消費的改性棉籽制品（Modified cottonseed products intended for human consumption）
§172.896 食品添加劑干酵母（Dried yeasts）
§172.898 食品添加劑焙烤酵母聚糖（Bakers yeast glycan）
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