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食品法規:國家衛計委發布的食品相關復函批復文件匯總

   2016-09-14 904
核心提示:食品伙伴網標法組匯總整理國家衛計委(包括原衛生部)發布的食品相關復函批復文件,主要涉及保健食品、食品標簽標示、食品原料、
食品伙伴網標法組匯總整理國家衛計委(包括原衛生部)發布的食品相關復函批復文件,主要涉及保健食品、食品標簽標示、食品原料、食品安全標準等方面,這些復函批復文件大部分是主動公開發布的,也有一些是地方監管機構轉發的和沒有公開的依申請公開文件,表格的分類是根據復函批復內容進行的簡要概括,供參考。
 
  友情提示:在使用參考這些復函批復文件時,不能生搬硬套,如食品添加劑的使用,目前最新標準是GB 2760-2014,但一些復函批復是在此之前發布的,可能已經不適用了,或者此前是可以用的原料,后來又批復不讓用。還有些是因為食品監管職能調整,如食品生產許可已經歸屬食藥總局管理,保健食品主要職能也在食藥總局,涉及的一些復函就可能無效。食品伙伴網標法組提醒大家尤其注意《食品安全法》發布實施之前的那些復函批復文件,查詢參考時要綜合后來發布的相關標準法規判斷是否真有參考價值。

分類

標題

頒發部門

發布日期

依申請公開

保健食品

衛生部辦公廳關于保健食品所用膠囊明膠標準有關問題的復函

衛生部

2012-08-14

 

保健食品

衛生部關于保健食品中使用食品添加劑問題的復函(衛監督函〔2011〕110號)

衛生部

2011-05-04

 

保健食品

衛生部關于不得以熊膽等野生動植物為原料生產健康相關產品的批復(衛法監發〔2002〕218號)

衛生部

 

 

標簽

關于食品配料膠原蛋白腸衣標示問題的復函(衛辦監督函〔2013〕285號)

國家衛計委

2013-04-12

 

標簽

關于食品中使用菌種標簽標示實施時間的復函(衛辦監督函〔2013〕419號)

國家衛計委

2013-05-22

 

標簽

關于食品中使用菌種標簽標示有關問題的復函(衛辦監督函〔2013〕367號)

國家衛計委

2013-05-03

 

標簽

關于重復使用玻璃瓶包裝食品的營養標簽標示問題的復函

國家衛計委

2013-05-15

 

標簽

國家衛生計生委食品司關于液態奶產品標簽標示有關問題的復函(國衛食品標便函〔2014〕207號)

國家衛計委

2014-10-11

 

標簽

國家衛生計生委食品司關于預包裝食品保質期標示有關問題的復函

國家衛計委

2015-04-01

 

標簽

國家衛生計生委食品司關于預包裝食品標簽標示有關問題的復函(國衛食品標便函[2014]208號)

國家衛計委

2014-10-13

 

標簽

國家衛生計生委食品司關于預包裝食品含新食品原料標簽標示以及低聚果糖有關問題的復函

國家衛計委

2015-12-03

依申請公開

標簽

國家衛生計生委食品司有關預包裝食品內調料包標簽標示等問題回復的函

國家衛計委

2014-11-14

依申請公開

標簽

衛生部辦公廳關于食品營養標簽有關問題的復函(衛辦監督函〔2010〕548號)

衛生部

2010-07-08

 

標簽

衛生部辦公廳關于味精歸屬及標識有關問題的復函(衛辦監督函[2011]998號)

衛生部

2011-11-01

 

標簽

衛生部辦公廳關于預包裝食品標簽標識有關問題的復函(衛辦監督函〔2013〕36號)

衛生部

2013-01-15

 

標簽

衛生部關于甜菊糖苷和甜菊糖甙名稱問題的批復(衛監督函[2011]300號)

衛生部

2011-09-22

 

標簽

衛生部監督局關于含菊粉食品標識有關問題的批復(衛監督食便函〔2009〕209號)

衛生部

2009-07-01

 

標簽

衛生部食品與監督局關于食品添加劑“特丁基對苯二酚(TBHQ)”標注問題的復函(衛監督食便函[2012]549號)

衛生部

2012-12-07

 

標簽

衛生部辦公廳關于預包裝飲料酒標簽標識有關問題的復函(衛辦監督函〔2012〕851號)

衛生部 

2012-09-20

 

標簽

衛生部辦公廳關于預包裝飲料酒生產日期標注問題的復函(衛辦監督函〔2012〕470號)

衛生部 

2012-05-23

 

標簽

中華人民共和國衛生部辦公廳、中華人民共和國農業部辦公廳關于綠色食品標簽標識有關問題的復函(衛辦監督函[2013]140號)

衛生部 農業部

2013-02-16

 

標簽

衛生部監督局關于月餅標簽問題的復函(衛監督食便函[2012]298號)

衛生部 

2012-06-06

 

餐飲

國家衛生計生委食品司關于餐飲環節生肉類食材微生物檢測有關問題的復函(國衛食品標便函〔2014〕171號)

國家衛計委

2014-08-19

 

餐飲

衛生部辦公廳關于餐飲單位餐飲具消毒有關問題的復函(衛辦監督函〔2008〕398號)

衛生部 

2008-06-19

 

檢驗

衛生部辦公廳關于二氧化硫檢測結果判定依據有關問題的復函(衛辦監督函〔2012〕291號)

衛生部

2012-03-30

 

進出口

國家衛生計生委辦公廳關于進口原料魚油適用標準問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕1050號)

國家衛計委

2014-11-17

 

進出口

國家衛生計生委食品司關于進口食品檢驗執行標準問題的復函

國家衛計委

2014-05-28

依申請公開

經營許可

衛生部辦公廳關于餅店行業申辦生產經營許可意見的復函(衛辦監督函〔2009〕1048號)

衛生部 

2009-11-30

 

其他

衛生部辦公廳關于商請做好蜂膠產品監督管理工作的函

衛生部

2009-08-11

 

其他

衛生部辦公廳關于消毒產品監管有關問題的復函

衛生部

2004-06-14

 

其他

衛生部關于次氯酸鈉類消毒劑產品有效期等監管問題的批復(衛監督函[2008]512號)

衛生部

2008-12-11

 

其他

衛生部關于次氯酸鈉類消毒劑有關問題的批復(衛監督函〔2009〕34號)

衛生部

2009-01-22

 

其他

衛生部監督局關于食品從業人員預防性健康檢查有關問題的復函

衛生部

2009-09-18

 

其他

衛生部監督局關于提供未獲批準的食品添加物質名單的復函

衛生部

2009-12-14

依申請公開

食品安全標準

關于食品安全國家標準有關問題的復函(國衛辦食品函〔2016〕34號)

國家衛生計生委

2016-01-12

 

食品安全標準

國家衛計委關于《預包裝食品標簽通則》(GB 7718)有關問題的信訪回復

國家衛計委

2014-10-08

 

食品安全標準

關于做好食品安全國家標準咨詢答復等工作的函

國家衛計委

2013-05-14

 

食品安全標準

國家衛生計生委辦公廳關于實施《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)問題的復函(國衛辦食品函〔2015〕469號)

國家衛計委

2015-05-27

 

食品安全標準

國家衛生計生委辦公廳關于食品標準有關問題的復函

國家衛計委

2016-03-30

依申請公開

食品安全標準

國家衛生計生委食品司關于食品中鉻限量等五個食品安全國家標準有關問題的復函

國家衛計委

2015-05-21

依申請公開

食品安全標準

衛生部辦公廳關于干酪素、苦蕎油、苦蕎黃酮等食品安全企業標準備案問題的復函(衛辦監督函〔2011〕450號)

衛生部

2011-05-17

 

食品安全標準

衛生部辦公廳關于食品安全國家標準實施時間問題的復函(衛辦監督函〔2010〕426號)

衛生部

2010-05-27

 

食品安全標準

衛生部辦公廳關于委托國家食品安全風險評估中心承擔食品安全國家標準審評委員會秘書處等工作的函

衛生部

2012-01-20

 

食品安全標準

衛生部關于食品安全企業標準備案范圍的批復(衛監督函〔2010〕18號)

衛生部

2010-01-15

 

食品安全標準

衛生部關于食品安全企業標準備案問題的批復(衛監督函[2010]66號)

衛生部

2010-02-24

 

食品安全標準

衛生部監督局對《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》標準實施問題的復函(衛監督食便函〔2011〕327號)

衛生部

2011-07-19

 

食品安全標準

衛生部辦公廳關于食品安全企業標準備案有關問題的復函(衛辦監督函〔2010〕245 號)

衛生部 

2010-04-06

 

食品標準

國家衛生和計劃生育委員會關于香辛料標準適用有關問題的批復(衛計生函〔2013〕113號)

國家衛計委

2013-05-03

 

食品標準

國家衛生計生委關于風味魚干制熟食適用標準問題的批復(國衛食品函〔2013〕5號)

國家衛計委

2013-07-01

 

食品標準

衛生部辦公廳關于牛初乳產品適用標準問題的復函(衛辦監督函〔2012〕335號)

衛生部

2012-04-16

 

食品標準

衛生部辦公廳關于食品工業用酶制劑適用標準問題的復函(衛辦監督函〔2011〕533號)

衛生部

2011-06-07

 

食品標準

衛生部關于低濃度維生素C適用標準問題的批復(衛監督函〔2011〕237號)

衛生部

2011-08-03

 

食品標準

衛生部關于青稞干酒執行標準問題的批復

衛生部

2010-11-25

 

食品標準

衛生部關于飲用天然礦泉水廠衛生規范有關問題的批復(衛監督函〔2012〕140號)

衛生部

2012-05-16

 

食品生產

國家衛生計生委食品司關于嬰幼兒配方食品中1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯使用問題的復函

國家衛計委

2015-07-24

依申請公開

食品生產

關于粉條生產加工中不能使用明礬的復函(衛辦監督函〔2009〕185號)

衛生部

2009-03-13

 

食品生產

衛生部辦公廳關于淀粉生產使用硫磺有關問題的復函(衛辦監督函〔2010〕150號)

衛生部

2010-03-04

 

食品生產

衛生部辦公廳關于糖干海參有關問題的復函(衛辦監督函〔2011〕242號)

衛生部

2011-03-24

 

食品生產

衛生部關于不得在面制品中使用焦亞硫酸鈉的批復(衛監督函〔2009〕136號)

衛生部

2009-04-13

 

食品生產

衛生部關于淀粉磷酸酯等變性淀粉有關問題的批復(衛監督函[2011]56號)

衛生部

2011-03-03

 

食品生產

衛生部關于對固體飲料中使用胭脂紅問題的批復(衛監督發〔2006〕394號)

衛生部

2006-09-28

 

食品生產

衛生部關于糕點使用食品添加劑問題的批復(衛監督函[2009]263號)

衛生部

2009-06-16

 

食品生產

衛生部關于禁止使用廢舊金屬易拉罐重新灌裝食品飲料的批復(衛監督發〔2005〕440號)

衛生部

2005-11-15

 

食品生產

衛生部關于禁止用硫磺熏蒸干辣椒的批復(衛法監發〔2003〕10號)

衛生部

2003-01-10

 

食品生產

衛生部關于食品分裝加工及分裝食品監督管理有關問題的批復(衛監督發〔2004〕310號)

衛生部

2004-09-17

 

食品生產

衛生部關于在黃花菜加工中添加硫酸鎂問題的批復(衛監督函[2008]544號)

衛生部

2008-12-22

 

食品生產

衛生部監督局關于食品酶制劑有關問題的復函(衛監督食便函[2010]298號)

衛生部

2010-08-18

 

食品生產

衛生部監督局關于食品用酶制劑允許在焙烤食品專用面粉中存留的復函(衛監督食便函〔2009〕183號)

衛生部

2009-06-15

 

食品生產

衛生部辦公廳關于木薯粉加工粉條有關問題的復函(衛辦監督函〔2012〕364號)

衛生部 

2012-04-24

 

食品生產

衛生部辦公廳關于啤酒生產企業自產自用二氧化碳有關問題的復函(衛辦監督函〔2012〕950號)

衛生部 

2012-10-19

 

食品生產

衛生部監督局關于允許硬脂酰乳酸鈉用于發酵冷凍米面制品的復函(衛監督食便函〔2010〕61號)

衛生部 

2010-03-03

 

食品生產經營

衛生部辦公廳關于上海梨膏糖食品廠梨膏糖生產經營有關問題的復函(衛辦監督函〔2011〕236號)

衛生部 

2011-03-22

 

食品添加劑

衛計委關于糕點使用添加劑的復函、關于粽子標簽回復函

國家衛計委

2015-05-15

依申請公開

食品添加劑

國家衛生計生委辦公廳關于含鋁食品添加劑使用等有關問題的復函

國家衛計委

2015-03-31

依申請公開

食品添加劑

關于食品添加劑生產工藝有關問題的批復(衛監督發〔2004〕314號)

衛生部

2004-09-22

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于《復配食品添加劑通則》有關問題的復函(衛辦監督函〔2011〕1084號)

衛生部

2011-11-24

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)有關問題的復函(衛辦監督函〔2011〕919號)

衛生部

2011-09-30

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于工業硫化鈉使用問題的復函(衛辦監督函〔2008〕722號)

衛生部

2008-11-04

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于己二酸、油酸和二氧化氯作為食品添加劑生產使用問題的復函

衛生部

2011-12-21

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于硫酸亞鐵使用問題的復函

衛生部

2008-11-26

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于食品添加劑標準有關問題的復函(衛辦監督函[2012]119號)

衛生部

2012-02-25

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于食品添加劑冰乙酸(低壓羰基化法)適用標準問題的復函(衛辦監督函[2011]339號)

衛生部

2011-04-19

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于食品添加劑復合膨松劑執行標準有關問題的復函(衛辦監督函〔2012〕517號)

衛生部

2012-06-05

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于食品添加劑可溶性大豆多糖執行標準有關問題的復函(衛辦監督函〔2012〕675號)

衛生部

2012-07-26

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于食品添加劑明膠生產中使用鹽酸級別有關問題的復函(衛辦監督函〔2012〕678號)

衛生部

2012-07-26

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于食品添加劑使用原料級別問題的復函(衛辦監督函〔2011〕321號)

衛生部

2011-04-13

 

食品添加劑

衛生部關于花生油有關問題的批復(衛監督函〔2012〕161號)

衛生部

2012-06-01

 

食品添加劑

衛生部關于檸檬黃使用問題的批復(衛監督函〔2008〕406號)

衛生部

2008-10-09

 

食品添加劑

衛生部關于食品添加劑亮藍不得用于青團的批復(衛監督函〔2010〕225號)

衛生部

2011-07-22

 

食品添加劑

衛生部關于天然碳酸鈣可以作為食品添加劑使用問題的批復(衛監督發〔2006〕447號)

衛生部

2006-11-16

 

食品添加劑

衛生部監督局關于復合食品添加劑添加食品配料問題的復函(衛監督食便函〔2009〕154號)

衛生部

2009-06-01

 

食品添加劑

衛生部監督局關于食品添加劑新品種質量規格要求有關問題的復函(衛監督食便函[2012]276號)

衛生部

2012-05-30

 

食品添加劑

衛生部監督局關于味精(谷氨酸鈉)使用原料級別問題的復函(衛監督食便函[2011]284號)

衛生部

2011-06-21

 

食品添加劑

衛生部辦公廳關于面包改良劑相關問題的復函(衛辦監督函【2009】557號)

衛生部 

2009-06-16

 

食品添加劑

關于對月餅、食品餡料中食品添加劑使用有關問題的復函(衛監督食一便函[2008]129號)

衛生部 

2008-07-22

 

食品添加劑

衛生部監督局關于《食品添加劑使用標準(GB2760-2011)有關問題的復函》(衛監督食便函[2011]528號)

衛生部 

2011-12-02

 

食品原料

關于同意將冬青科苦丁茶作為普通食品管理的批復(衛計生函〔2013〕86號)

國家衛計委

2013-04-10

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于“濱海白首烏”有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕427號)

國家衛計委

2014-05-19

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于“華西銀臘梅(藥王茶)”有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕1075號)

國家衛計委

2014-11-19

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于低聚果糖使用有關問題的復函(國衛辦食品函〔2013〕118號)

國家衛計委

2013-08-01

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于黃明膠、鹿角膠和龜甲膠有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕570號)

國家衛計委

2014-06-30

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于酪蛋白酸鉀(鈣、鎂、鈉)有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕897號)

國家衛計委

2014-10-09

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于酪蛋白酸鹽有關問題的復函(國衛辦食品函〔2013〕517號)

國家衛計委

2013-12-20

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于靈芝(赤芝)和紫芝有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕450號)

國家衛計委

2014-05-29

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于破壁靈芝孢子粉有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕390號)

國家衛計委

2014-05-09

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于五指毛桃有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕205號)

國家衛計委

2014-03-13

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于魚肝油相關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕297號)

國家衛計委

2014-04-14

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于中鏈甘油三酯有關問題的復函(國衛辦食品函〔2013〕514號)

國家衛計委

2013-12-20

 

食品原料

國家衛生計生委辦公廳關于左旋肉堿有關問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕460號)

國家衛計委

2014-06-03

 

食品原料

國家衛生計生委關于牛蒡作為普通食品管理有關問題的批復(國衛食品函〔2013〕83號)

國家衛計委

2013-08-28

 

食品原料

國家衛生計生委食品司關于低聚果糖有關問題的復函

國家衛計委

2014-12-12

依申請公開

食品原料

國家衛生計生委食品司關于蔬菜、水果種子有關問題的復函

國家衛計委

2014-07-22

依申請公開

食品原料

國家衛生計生委食品司關于聚葡萄糖有關問題的復函

國家衛計委

2014-11-28

依申請公開

食品原料

關于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(衛監督函〔2007〕274號)

衛生部

2007-10-12

 

食品原料

關于羊胎盤不得作為普通食品原料使用的批復(衛監督函〔2008〕322號)

衛生部

2008-08-11

 

食品原料

衛生部辦公廳關于倍他環糊精有關問題的復函(衛辦監督函[2011]485號)

衛生部

 

 

食品原料

衛生部辦公廳關于低聚果糖使用問題的復函(衛辦監督函〔2006〕450號)

衛生部

2006-09-21

 

食品原料

衛生部辦公廳關于柑橘纖維作為普通食品原料的復函(衛辦監督〔2012〕262號)

衛生部

2012-03-26

 

食品原料

衛生部辦公廳關于精氨酸不能作為普通食品原料的復函(衛辦監督函[2009]221號)

衛生部

2009-03-16

 

食品原料

衛生部辦公廳關于聚丙烯酰胺可用于制糖工業的復函(衛辦監督函〔2009〕801號)

衛生部

2009-09-18

 

食品原料

衛生部辦公廳關于蓮芯及蓮子芯精華作為普通食品原料問題的復函(衛辦監督函[2008 ]858號)

衛生部

2008-12-23

 

食品原料

衛生部辦公廳關于綠茶籽油和南瓜籽油管理問題的函

衛生部

2008-01-21

 

食品原料

衛生部辦公廳關于葉黃素酯使用問題的復函(衛辦監督函〔2011〕449號)

衛生部

2011-05-17

 

食品原料

衛生部辦公廳關于竹炭能否作為食品原料或添加劑問題的復函

衛生部

2008-11-04

 

食品原料

衛生部關于γ-氨基丁酸有關問題的批復(衛監督函[2011]349號)

衛生部

2011-11-02

 

食品原料

衛生部關于對以“肌酸”為原料的食品發放衛生許可證問題的批復(衛監督函〔2008〕323號)

衛生部

 

 

食品原料

衛生部關于將人參列入藥食兩用原料名單問題的復函(衛監督函[2007]255號)

衛生部

2007-09-20

 

食品原料

衛生部關于納豆作為普通食品管理的批復(衛法監發〔2002〕308號)

衛生部

2002-12-17

 

食品原料

衛生部關于普通食品中有關原料問題的批復(衛監督函〔2009〕326號)

衛生部

2009-07-22

 

食品原料

衛生部關于水解動物蛋白不能作為奶粉原料的批復(衛監督發[2004]154號)

衛生部

2004-05-13

 

食品原料

衛生部關于調整“酸角”作為普通食品原料使用問題的批復(衛監督函〔2008〕318號)

衛生部

2008-08-07

 

食品原料

衛生部關于同意加氧飲用水作為普通食品管理的批復(衛監督函〔2007〕169號)

衛生部

2007-07-18

 

食品原料

衛生部關于同意將小麥苗作為普通食品管理的批復(衛監督函[2013]17號)

衛生部

2013-01-22

 

食品原料

衛生部關于同意木犀科粗壯女貞苦丁茶為普通食品的批復(衛監督函〔2011〕428號)

衛生部

2011-12-28

 

食品原料

衛生部關于王老吉涼茶有關問題的批復(衛監督發〔2005〕169號)

衛生部

2005-04-25

 

食品原料

衛生部關于新資源食品管理有關問題的批復(衛監督函〔2009〕280號)

衛生部

2009-06-26

 

食品原料

衛生部關于新資源食品監管有關問題的批復(衛監督函〔2010〕391號)

衛生部

2010-11-18

 

食品原料

衛生部關于養殖梅花鹿副產品作為普通食品有關問題的批復(衛監督函〔2012〕8號)

衛生部

2012-01-10

 

食品原料

衛生部關于玉米須有關問題的批復(衛監督函〔2012〕306號)

衛生部

2012-10-18

 

食品原料

衛生部監督局關于已獲批準新資源食品調查情況的函

衛生部

2008-08-20

 

食品原料

衛生部辦公廳關于蛋清粉使用問題的復函

衛生部 

2012-03-12

 

限量

國家衛生計生委辦公廳關于黃花菜中鎘限量問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕377號)

國家衛計委

2014-05-04

 

限量

國家衛生計生委辦公廳關于進口生食水產品中致病菌限量問題的復函(國衛辦食品函〔2014〕821號)

國家衛計委

2014-09-11

 

限量

衛生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函

衛生部

2011-06-13

 

限量

衛生部關于干辣椒中二氧化硫殘留量有關問題的批復(衛監督發〔2005〕127號)

衛生部

2005-04-04

 

限量

衛生部關于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函

衛生部

2012-02-28

 

限量

衛生部辦公廳關于通報食品用香精香料適用鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量有關問題的函

衛生部 

2011-08-29

 

限量

衛生部食品與監督局關于方便面中苯并芘限量的復函(衛監督食便函[2012]536號)

衛生部 

2012-11-29

 

香精香料

關于食品用香精等標準有關問題的復函

國家衛計委

2014-09-05

 

營養強化劑

關于對嬰幼兒食品中營養強化劑使用問題的批復(衛監督發[2006]211號)

衛生部

2006-06-07

 

營養強化劑

關于乳鐵蛋白等食品營養強化劑標準使用問題的復函(衛監督食便函[2011]313號)

衛生部

2011-07-11

 


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