根據《食品安全法》相關規定，我委組建了第二屆國家食品安全風險評估專家委員會（以下簡稱評估委員會）。評估委員會下設顧問委員會和4個專業委員會，由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家和有關部門、高校、技術機構的專家組成。委員經嚴格遴選產生，并向社會公示。評估委員會依照《食品安全法》及其實施條例、風險評估有關制度安排以及評估委員會章程開展工作。
附件：第二屆國家食品安全風險評估專家委員會委員名單
國家衛生健康委
2020年1月10日
（信息公開形式：主動公開）
附件
第二屆國家食品安全風險評估專家委員會委員名單
一、主任委員、副主任委員
主任委員：盧江
副主任委員：張學敏、黃璐琦、陳堅、
李寧、焦廣宇、夏時暢
技術總師：吳永寧
秘書長：劉兆平
副秘書長：楊大進、張磊
二、顧問委員會（14人）
| 序號 | 姓名 | 從事專業 | 職稱 | 工作單位 | 任職 |
| 1 | 陳君石 | 食品安全風險評估 | 工程院院士 | 國家食品安全風險評估中心 | 主委 |
| 2 | 李泰然 | 食品安全 | 二級巡視員 | 國家衛生健康委食品司 | 副主委 |
| 3 | 陳宗懋 | 茶葉質量安全 | 工程院院士 | 中國農業科學院茶葉研究所 | 副主委 |
| 4 | 龐國芳 | 食品科學 | 工程院院士 | 中國檢驗檢疫科學研究院 | 副主委 |
| 5 | 孫寶國 | 食品科學 | 工程院院士 | 北京工商大學 | 副主委 |
| 6 | 朱蓓薇 | 食品科學 | 工程院院士 | 大連工業大學 | 委員 |
| 7 | 劉秀梅 | 食品微生物和評估 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心營養與健康所 | 委員 |
| 8 | 江桂斌 | 環境化學 | 科學院院士 | 中國科學院生態環境研究中心 | 委員 |
| 9 | 李立明 | 流行病 | 教授 | 北京大學 | 委員 |
| 10 | 李培武 | 農產品質量安全 | 工程院院士 | 中國農業科學院油料作物研究所 | 委員 |
| 11 | 吳清平 | 食品安全 | 工程院院士 | 廣東省微生物研究所 | 委員 |
| 12 | 沈建忠 | 獸醫學 | 工程院院士 | 中國農業大學 | 委員 |
| 13 | 孟素荷 | 食品科技管理 | 教授 | 中國食品科學技術學會 | 委員 |
| 14 | 徐建國 | 傳染病預防控制 | 工程院院士 | 中國疾病預防控制中心傳染病預防控制所 | 委員 |
三、專業委員會
（一）化學危害分委會（30人）
| 序號 | 姓名 | 從事專業 | 職稱 | 工作單位 | 任職 |
| 1 | 吳永寧 | 化學物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 主委（兼） |
| 2 | 楊杏芬 | 毒理學 | 教授 | 南方醫科大學 | 副主委 |
| 3 | 張 磊 | 化學物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 副主委（兼） |
| 4 | 王 君 | 食品安全標準 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 5 | 王 慧 | 營養與食品安全 | 教授 | 上海交通大學 | 委員 |
| 6 | 龍 濤 | 水污染防治 | 研究員 | 生態環境部南京環境科學研究所 | 委員 |
| 7 | 朱 鈞 | 職業病 | 主任醫師 | 北京市職業病防治研究院 | 委員 |
| 8 | 仲偉鑒 | 毒理學 | 主任醫師 | 上海市疾病預防控制中心 | 委員 |
| 9 | 劉兆平 | 化學物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 10 | 江國虹 | 營養與食品安全 | 主任醫師 | 天津市疾病預防控制中心 | 委員 |
| 11 | 孫長坡 | 糧油質量安全 | 研究員 | 國家糧食和物資儲備局科學研究院 | 委員 |
| 12 | 孫承業 | 中毒預防控制 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心職業衛生與中毒研究所 | 委員 |
| 13 | 李發生 | 土壤環境 | 研究員 | 中國環境科學研究院 | 委員 |
| 14 | 李國君 | 毒理學 | 研究員 | 北京市疾病預防控制中心 | 委員 |
| 15 | 李敬光 | 暴露評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 16 | 肖 穎 | 食品安全/營養 | 教授 | 澳門科技大學 | 委員 |
| 17 | 應 浩 | 營養代謝 | 研究員 | 中國科學院上海生命科學研究院（營養與健康研究所） | 委員 |
| 18 | 張立實 | 風險評估 | 教授 | 四川大學 | 委員 |
| 19 | 張 峰 | 食品安全 | 研究員 | 中國檢驗檢疫科學研究院 | 委員 |
| 20 | 武愛波 | 食品安全 | 研究員 | 中國科學院上海生命科學研究院（營養與健康研究所） | 委員 |
| 21 | 周萍萍 | 化學物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 22 | 趙云峰 | 食品化學 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 23 | 趙秀娟 | 營養與食品衛生學 | 教授 | 哈爾濱醫科大學 | 委員 |
| 24 | 侯 紅 | 環境基準與風險評估 | 研究員 | 中國環境科學研究院 | 委員 |
| 25 | 姚孝元 | 環境衛生 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心環境與健康相關產品安全所 | 委員 |
| 26 | 夏彥愷 | 衛生毒理學 | 教授 | 南京醫科大學 | 委員 |
| 27 | 徐士新 | 獸藥殘留 | 研究員 | 農業農村部中國獸醫藥品監察所 | 委員 |
| 28 | 郭德華 | 進出口食品檢測與評估 | 研究員 | 上海海關 | 委員 |
| 29 | 謝劍煒 | 分析化學 | 研究員 | 軍事科學院軍事醫學研究院毒物藥物研究所 | 委員 |
| 30 | 路 勇 | 食品安全 | 教授級高工 | 中國食品藥品檢定研究院 | 委員 |
（二）生物危害分委會（18人）
| 序號 | 姓名 | 從事專業 | 職稱 | 工作單位 | 任職 |
| 1 | 李鳳琴 | 微生物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 主委 |
| 2 | 焦新安 | 人獸共患病與食品安全 | 教授 | 揚州大學 | 副主委 |
| 3 | 馮子健 | 公共衛生與疾病防控 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心 | 副主委 |
| 4 | 馬貴平 | 動檢/食品安全 | 研究員 | 北京海關 | 委員 |
| 5 | 王景林 | 生物毒素 | 研究員 | 軍事科學院軍事醫學研究院微生物流行病研究所 | 委員 |
| 6 | 白 莉 | 微生物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 7 | 劉成偉 | 風險監測 | 主任技師 | 江西省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 8 | 楊瑞馥 | 微生物學 | 教授 | 軍事科學院軍事醫學研究院微生物流行病研究所 | 委員 |
| 9 | 宋宏彬 | 疾病預防控制 | 研究員 | 解放軍疾病預防控制中心 | 委員 |
| 10 | 張建中 | 疾病控制 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心傳染病預防控制所 | 委員 |
| 11 | 陳家旭 | 寄生蟲病防治 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心寄生蟲病預防控制所 | 委員 |
| 12 | 陳 穎 | 食品質量與安全 | 研究員 | 中國檢驗檢疫科學研究院 | 委員 |
| 13 | 趙 勇 | 食品安全 | 教授 | 上海海洋大學 | 委員 |
| 14 | 段招軍 | 醫學病毒學 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心病毒病預防控制所 | 委員 |
| 15 | 耿 直 | 統計學 | 教授 | 北京大學 | 委員 |
| 16 | 徐樨巍 | 兒科消化 | 主任醫師 | 首都醫科大學北京兒童醫院 | 委員 |
| 17 | 董慶利 | 食品科學 | 教授 | 上海理工大學 | 委員 |
| 18 | 遇曉杰 | 微生物檢驗 | 主任醫師 | 黑龍江省疾病預防控制中心 | 委員 |
（三）產品安全分委會（27人）
| 序號 | 姓名 | 從事專業 | 職稱 | 工作單位 | 任職 |
| 1 | 王竹天 | 風險評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 主委 |
| 2 | 王守偉 | 食品科學 | 教授級高工 | 北京食品科學研究院 | 副主委 |
| 3 | 徐海濱 | 化學物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 副主委 |
| 4 | 丁鋼強 | 醫學/食品營養 | 主任醫師 | 中國疾病預防控制中心營養與健康所 | 委員 |
| 5 | 王加啟 | 乳品安全 | 研究員 | 農業農村部食物與營養發展研究所 | 委員 |
| 6 | 朱 蕾 | 食品安全標準 | 副研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 7 | 劉愛東 | 膳食調查與評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 8 | 嚴衛星 | 毒理學 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 9 | 李建文 | 食品營養 | 副研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 10 | 李雅慧 | 食品安全 | 研究員 | 國家市場監督管理總局食品審評中心 | 委員 |
| 11 | 楊曉光 | 營養與食品安全 | 研究員 | 中國疾病預防控制中心營養與健康所 | 委員 |
| 12 | 宋 雁 | 化學物評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 13 | 張儉波 | 食品安全標準 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 14 | 陳振宇 | 食品營養 | 教授 | 香港中文大學 | 委員 |
| 15 | 陳 敏 | 中醫藥 | 研究員 | 中國中醫科學院 | 委員 |
| 16 | 陳錦瑤 | 風險評估 | 副教授 | 四川大學公共衛生學院 | 委員 |
| 17 | 邵 薇 | 食品科技管理 | 教授級高工 | 中國食品科學技術學會 | 委員 |
| 18 | 林 洪 | 水產品安全與質量控制 | 教授 | 中國海洋大學 | 委員 |
| 19 | 趙 敏 | 食品毒理 | 主任醫師 | 廣東省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 20 | 郝衛東 | 毒理學 | 教授 | 北京大學 | 委員 |
| 21 | 賈旭東 | 毒性評價 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 22 | 隋海霞 | 包裝材料評估 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 23 | 樊永祥 | 食品安全標準 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 24 | 樊柏林 | 食品安全性評估 | 主任醫師 | 湖北省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 25 | 戴小楓 | 農產品加工危害物控制與評估 | 教授 | 中國農業科學院飼料研究所 | 委員 |
| 26 | 戴 月 | 營養與食品衛生 | 主任醫師 | 江蘇省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 27 | 魏 晟 | 流行病與統計 | 教授 | 華中科技大學 | 委員 |
（四）風險監測分委會（25人）
| 序號 | 姓名 | 從事專業 | 職稱 | 工作單位 | 任職 |
| 1 | 李 寧 | 食品安全 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 主委（兼） |
| 2 | 楊大進 | 污染物監測 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 副主委（兼） |
| 3 | 章榮華 | 營養與食品安全 | 主任醫師 | 浙江省疾病預防控制中心 | 副主委 |
| 4 | 馬俊才 | 生物信息學 | 研究員 | 中國科學院微生物研究所 | 委員 |
| 5 | 王 銳 | 流行病學 | 副研究員 | 中國疾病預防控制中心衛生應急中心 | 委員 |
| 6 | 方赤光 | 食品安全與營養 | 主任技師 | 吉林省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 7 | 方海琴 | 營養監測 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 8 | 付 萍 | 食源性疾病監測 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 9 | 馮家力 | 理化檢驗 | 主任醫師 | 湖南省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 10 | 劉 沛 | 生物統計 | 教授 | 東南大學 | 委員 |
| 11 | 劉瀟威 | 污染物檢測與風險評估 | 研究員 | 農業農村部環境保護科研監測所 | 委員 |
| 12 | 齊朝富 | 糧油質檢技術管理 | 教授級高工 | 國家糧食和物資儲備局標準質量中心 | 委員 |
| 13 | 李建國 | 營養與食品安全 | 主任醫師 | 河北省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 14 | 楊 欣 | 污染物監測 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 15 | 邱澤武 | 中毒急救 | 主任醫師 | 解放軍總醫院第五醫學中心中毒救治科 | 委員 |
| 16 | 閔向東 | 公共衛生 | 主任醫師 | 云南省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 17 | 張宏偉 | 流行病學 | 教授 | 海軍軍醫大學海醫系海軍流行病學教研室 | 委員 |
| 18 | 邵 兵 | 食品安全檢測評估 | 研究員 | 北京市疾病預防控制中心 | 委員 |
| 19 | 周景洋 | 食品安全 | 主任醫師 | 山東省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 20 | 鄭奎城 | 預防醫學 | 主任醫師 | 福建省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 21 | 錢永忠 | 農產品質量安全風險評估 | 研究員 | 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 | 委員 |
| 22 | 郭云昌 | 食源性疾病監測 | 研究員 | 國家食品安全風險評估中心 | 委員 |
| 23 | 梁效成 | 食品風險監測 | 主任技師 | 甘肅省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 24 | 謝 韜 | 食品衛生 | 主任技師 | 遼寧省疾病預防控制中心 | 委員 |
| 25 | 穆同娜 | 食品質量安全 | 教授級高工 | 北京市食品安全監控和風險評估中心 | 委員 |
注：1.委員按姓氏筆畫排列。
2.盧江、張學敏、黃璐琦、陳堅、焦廣宇、夏時暢不在顧問或專業委員會兼職。盧江主任醫師為國家食品安全風險評估中心主任，張學敏院士為軍事醫學科學院國家生物醫學分析中心主任，黃璐琦院士為中國中醫科學院院長，陳堅院士為江南大學校長，焦廣宇主任醫師為黑龍江省疾控中心主任，夏時暢主任醫師為浙江省衛生健康委副主任。
