中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會、中國糧油學(xué)會油脂分會：
你會《關(guān)于請求出具抗氧化劑“特丁基對苯二酚（TBHQ）”標(biāo)識標(biāo)示證明的報告》（中食堅炒委[2012]50號）、《關(guān)于食用油TBHQ標(biāo)注方式合規(guī)性有關(guān)情況的匯報》收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)回復(fù)如下：
根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011），TBHQ是食品添加劑特丁基對苯二酚的英文簡稱，屬于食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱，可在食品標(biāo)簽中僅標(biāo)注TBHQ。
專此函復(fù)。
衛(wèi)生部食品與監(jiān)督局
2012-12-07
原文件下載：
衛(wèi)生部食品與監(jiān)督局關(guān)于食品添加劑“特丁基對苯二酚（TBHQ）”標(biāo)注問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函[2012]549號)
你會《關(guān)于請求出具抗氧化劑“特丁基對苯二酚（TBHQ）”標(biāo)識標(biāo)示證明的報告》（中食堅炒委[2012]50號）、《關(guān)于食用油TBHQ標(biāo)注方式合規(guī)性有關(guān)情況的匯報》收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)回復(fù)如下：
根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011），TBHQ是食品添加劑特丁基對苯二酚的英文簡稱，屬于食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱，可在食品標(biāo)簽中僅標(biāo)注TBHQ。
專此函復(fù)。
衛(wèi)生部食品與監(jiān)督局
2012-12-07
原文件下載：
衛(wèi)生部食品與監(jiān)督局關(guān)于食品添加劑“特丁基對苯二酚（TBHQ）”標(biāo)注問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函[2012]549號)
