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衛生部食品與監督局關于食品添加劑“特丁基對苯二酚(TBHQ)”標注問題的復函(衛監督食便函[2012]549號)

   2012-12-27 542
核心提示:中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會、中國糧油學會油脂分會:  你會《關于請求出具抗氧化劑特丁基對苯二酚(TBHQ)標識標示證
中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會、中國糧油學會油脂分會:
 
  你會《關于請求出具抗氧化劑“特丁基對苯二酚(TBHQ)”標識標示證明的報告》(中食堅炒委[2012]50號)、《關于食用油TBHQ標注方式合規性有關情況的匯報》收悉。經研究,現回復如下:
 
  根據《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011),TBHQ是食品添加劑特丁基對苯二酚的英文簡稱,屬于食品添加劑在國家標準中的通用名稱,可在食品標簽中僅標注TBHQ。
 
  專此函復。
 
  衛生部食品與監督局
 
  2012-12-07

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