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打造核心單品

   2013-02-18 市場部763
核心提示:  很多企業喜歡上很多產品,大多是因為一句話:東方不亮西方亮。事實上,這種玩法的企業,東方不亮,西方也亮不了。  首先要

  很多企業喜歡上很多產品,大多是因為一句話:東方不亮西方亮。事實上,這種玩法的企業,東方不亮,西方也亮不了。

  首先要強調的是,單品突破不是只做一個單品,而是重點推一個單品,讓這個單品成為拳頭產品,成為某個領域權威的資訊中心的產品支撐。

  在@何慕 老師的微博中出現了飲料企業的銷售數據,2011年中國飲料企業前十強:娃哈哈670億,可樂390億,康師傅297億,百事200億,王老吉190億,統一120億,紅牛100億,銀鷺77億,農夫73億,匯源44億。2012大家發展都不大,估計排名也不會天翻地覆。 總憑一己直覺妄下定義的童鞋們可以醒醒了。土鱉娃哈哈的凈利潤比農夫銷售額還要高!

  娃哈哈銷售主要來源于營養快線(200億)、水、爽歪歪等幾個單品,康師傅是茶和水,可口自然是可樂這個單品,王老吉就是一個單品,紅牛也是一個單品,還有一個過了六個核桃接近30個億的銷售額,也是一個單品。

  在我們接觸的很多企業中,都不同程度的存在缺少核心單品的情況,最多的單品是一個肉制品企業,走流通的一個速凍產品可以賣到大幾個億,可以熟食的500多個單品,銷售額只有幾千萬,把銷售占比厚厚的幾頁紙中幾乎都是0%或1%,缺少一支領軍的單品,也無法在這個領域有所作為。

  很多企業喜歡上很多產品,大多是因為一句話:東方不亮西方亮。事實上,這種玩法的企業,東方不亮,西方也亮不了。

  其實,這樣的例子有很多,近期在微博上收集了幾個,歡迎大家補充。

  @陳果_George: 給大家講一個吃的東西的產品戰略聚焦案例。中國可能是全世界最大的飼料市場(豬,禽,水產),但是企業規模很分散,一般大型飼料企業要生產和銷售上百個品種。江西某飼料企業定位于只做乳豬的飼料,只有十來個品種,短短幾年時間就做到中國最大的豬飼料企業之一。

  @陳果_George

  好的生意一定是最簡單的產品組合。這家只賣兩種口味面的面店,火得排隊到店外去了,跟上海的小楊生煎一樣。

  @每日經濟新聞

  【董明珠獨掌格力首份成績單:銷售過千億 凈利行業最高】格力電器17日晚間發布2012年業績快報顯示,格力實現營業收入1000 .84億元;凈利潤73 .78億元,同比增長40 .88%.這是董明珠于去年5月獨掌格力后交出的首份年度成績單.格力成為國內首家依靠單一品類產品實現千億營收的家電企業

  @-鐘輝-

  五年前,某品牌行業綜合占有率第一,旗下五大品類占有率皆第一,今聞第一僅剩一個單品且岌岌可危。分析原因:品類重點太多(什么都想做),價格戰線太長(高中低通吃)。一個品牌,只能代表一種純粹的認知(什么檔次的什么品類),賦予太多使命,最后一個使命也完不成,還被怪品牌無力,實際錯不在品牌.



 
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