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質量管理關鍵點,都寫成slogan給你

   2018-02-06 食品研發與生產公眾號881
核心提示:想必各位也經常把質量管理、實驗室管理等規則寫做各類簡標、口號,方便記憶,例如人機料法環啊等等。今天就為大家系統整理一下~p
 想必各位也經常把質量管理、實驗室管理等規則寫做各類簡標、口號,方便記憶,例如人機料法環啊等等。今天就為大家系統整理一下~

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">112 344 568

 

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">質量管理有幾個主要的特性的要點,概括起來就是“1個精髓和1個中心、2個基本點;3種特性、4個凡事和4大產品、5大模塊、6個文件、8項原則”,把它再簡化為“112 344 568”。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">① 一個精髓:說、寫、做一致。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">② 一個中心:以顧客為中心。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">③ 兩個基本點:顧客滿意和持續改進。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">④ 三個特性:適宜性、充分性、有效性。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">⑤ 四個凡事:凡事有人負責、凡事有章可循、凡事有據可查、凡事有人監督。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">⑥ 四大產品:服務、軟件、硬件、流程性材料。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">⑦ 五大模塊:(1個總過程,4個大過程): 質量管理體系;管理職責;資源管理;產品實現;測量、分析和改進。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">⑧ 六個文件標準明確提出的6個程序文件必須制訂: 文件控制程序、質量記錄管理程序、內部審核程序、不合格品控制程序、糾正措施控制程序、預防措施控制程序。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">⑨ 八項原則:以顧客為中心、領導的作用、全員參與、過程方法、系統管理、持續改進、以事實為依據、與供方互利的關系。

 

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">5W3H思維模式

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">
(1) Why:為何----為什么要做?為什么要如此做(有沒有更好的辦法)? (做這項工作的原因或理由)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(2) What:何事----什么事?做什么?準備什么?(即明確工作的內容和要達成的目標)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(3) Wher:何處----在何處著手進行最好?在哪里做?(工作發生的地點)?

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(4) When:何時----什么時候開始?什么時候完成? 什么時候檢查?(時間)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(5) Who:何人----誰去做? (由誰來承擔、執行?)誰負責?誰來完成?(參加人、負責人)?

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(6) How:如何----如何做?如何提高效率?如何實施?方法怎樣?(用什么方法進行)?

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(7) How much:何價----成本如何?達到怎樣的效果(做到什么程度)? 數量如果?質量水平如何?費用產出如何?

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(8) How feel:客戶感受----該問題對客戶造成了怎么樣的滿意度上的影響。

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">8D/5C報告

 

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(1)8D報告:

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">8D是解決問題的8條基本準則或稱8個工作步驟,但在實際應用中卻有9個步驟:

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D0:征兆緊急反應措施

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D1:小組成立

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D2:問題說明

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D3:實施并驗證臨時措施

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D4:確定并驗證根本原因

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D5:選擇和驗證永久糾正措施

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D6:實施永久糾正措施

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D7:預防再發生

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">D8:小組祝賀

 

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(2)5C報告:

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">5C報告是DELL為質量問題解決而提出來的,即五個C打頭的英文字母的縮寫:描述(characterize);圍堵措施(contain);原因(Cause);糾正措施(corrective action);驗證檢查(closure)。相比于8D報告簡單了些,但是基本思想相同。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">portant; word-wrap: break-word !important;">為了書寫更優良的5C報告,需要遵守“5C”準則:

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">C1:Correct(準確):每個組成部分的描述準確,不會引起誤解;

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">C2:Clear(清晰):每個組成部分的描述清晰,易于理解;

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">C3:Concise(簡潔):只包含必不可少的信息,不包括任何多余的內容;

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">C4:Complete(完整):包含復現該缺陷的完整步驟和其他本質信息;

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">C5:Consistent(一致):按照一致的格式書寫全部缺陷報告。

 

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">QC 舊七大手法

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">
(1)魚骨圖Characteristic Diagram:魚骨追原因)。(尋找因果關系)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(2)層別法Stratification:層別作解析。 (按層分類,分別統計分析)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(3)柏拉圖Pareto Diagram:柏拉抓重點。 (找出“重要的少數”)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(4)查檢表Check List:查檢集數據。 (調查記錄數據用以分析)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(5)散布圖Scatter Diagram:散布看相關。 (找出兩者的關系)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(6)直方圖Histogram:直方顯分布。 (了解數據分布與制程能力)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(7)管制圖Control__ chart:管制找異常。 (了解制程變異)

 

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">QC 新七大手法

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">
(1)關聯圖法(關聯圖法);

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(2)KJ法(親和圖法、卡片法);

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(3)系統圖法(樹圖法);

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(4)矩陣圖法;

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(5)矩陣數據解析法;

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(6)PDPC法或重大事故預測圖法;

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(7)箭形圖(箭頭圖法)。

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">10S/五常法

 

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(1)由5S續出來的10S

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">1S:整理(SEIRI)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">2S:整頓(SEITON)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">3S:清掃(SEIS0)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">4S:清潔(SEIKETSI)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">5S:素養(SHITSIJKE)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">6S:安全(SAFETY)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">7S:節約(SAVING)/速度(speed)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">8S:服務(SERVlCE)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">9S:滿意(SATISFICATl0N)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">10S:堅持(SHIKOKU)

 

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">(2)五常法

portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(38, 38, 38); font-size: 15px;">五常法是用來維持質量環境的一種技術,西方國家稱5S,即Structurise, Systematise, Sanitise, Standardise, Self-discipline。也是我們平時所說:整理、整頓、清掃、清潔、修養。

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">7M1E

portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(38, 38, 38); font-size: 15px;">(1)Man;人

portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(38, 38, 38); font-size: 15px;">(2)Machine;機

portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(38, 38, 38); font-size: 15px;">(3)Material;料

portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(38, 38, 38); font-size: 15px;">(4)Method;法

portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(38, 38, 38); font-size: 15px;">(5)Environment;環

portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(38, 38, 38); font-size: 15px;">(6)現在說的5M1E是再加上測量(measure),如果再加上Management和Market,就是7M1E,這象5S一樣,有不同續法。

 

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">IE 七大手法

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">
portant; word-wrap: break-word !important;">IE就是指INDUSTRIAL(工業) ENGINEERING(工程) 它由兩字詞之首字母組合而成。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">IE的主要范圍:

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">*工程分析;*價值分析(V.A)

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">*動作研究;*工作標準

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">*時間研究;*時間標準

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px;">*工廠布置;*運搬設計

 

portant; word-wrap: break-word !important; border-radius: 25px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: inherit; font-weight: inherit; text-decoration: inherit; border-color: rgb(55, 74, 174); font-size: 15px; background-color: rgb(55, 74, 174);">改善(IE)七大手法有

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px; color: rgb(56, 56, 56);">1.動改法:改善人體動作的方式,減少疲勞使工作更為舒適、更有效率,不要蠻干。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px; color: rgb(56, 56, 56);">2.防錯法:如何避免做錯事情,使工作第一次就做好的,精神能夠具體實現。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px; color: rgb(56, 56, 56);">3.五五法:借著質問的技巧來發掘出改善的構想。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px; color: rgb(56, 56, 56);">4.雙手法:研究人體雙手在工作時的過程,藉以發掘出可資改善之地方。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px; color: rgb(56, 56, 56);">5.人機法:研究探討操作人員與機器工作的過程,藉以發掘出可資改善的地方。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px; color: rgb(56, 56, 56);">6.流程法:研究探討牽涉到幾個不同工作站或地點之流動關系,藉以發掘出可資改善的地方。

portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 15px; color: rgb(56, 56, 56);">7.抽查法:借著抽樣觀察的方法能很迅速有效地了解問題的真象。



 
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