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曲霉素瓊脂基礎培養基原理及現象

   2022-07-21 973
核心提示:蛋白胨,酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素、生長因子;檸檬酸鐵銨,氯提供必離子;氯霉素抑制雜菌如大腸埃希氏菌的生長;瓊脂是凝固劑。……(世界食品網-m.cctv1204.com)

一、試驗原理:

  用于黃曲霉素和寄生曲霉素的分離培養。

  蛋白胨,酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素、生長因子;檸檬酸鐵銨,氯提供必離子;氯霉素抑制雜菌如大腸埃希氏菌的生長;瓊脂是凝固劑。


二、培養基配方(g/L):

蛋白胨

10.0

酵母浸粉

20.0

檸檬酸鐵銨

0.5

0.002

氯霉素

0.1

瓊脂

15.0

pH 6.3±0.2  25℃



三、試驗方法:

  1、稱取本品45.6g, 加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。

  2、將制備好的培養基傾入無菌平皿備用。

  3、制備質控菌液。

  4、把質控菌液涂布到平板中。

  5、在25-28℃培養48-96小時,記錄實驗結果。


四、結果觀察與解釋:

  接種以下質控菌株,在25-28℃培養48-96小時:

質控菌株

菌株編號

接種量(CFU)

生長情況

其他特征

黑曲霉菌

ATCC1015

10-100

+++

有黑色孢子

酵母菌

ATCC18790

10-100

+++

白色菌落

白色念珠菌

CMCC98001

10-100

+++

白色菌落

大腸埃希氏菌

ATCC25922

/

-

抑制



圖1:A為白色念珠菌;B為酵母菌;C為黑曲霉菌;D為大腸埃希氏    

注:本文屬海博生物原創,未經允許不得轉載。



 
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