很多人以為越橘就是藍莓，藍莓就是越橘，其實不是的，它們有很多不一樣的地方，下面我就想他們的區別大概講一下：
1.生產分部不一樣
越橘（Bilberry）主要是指以芬蘭、瑞典為主北歐過度自生的漿果類植物。
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而藍莓（Blueberry）是廣泛在美國、澳洲、新西蘭、智利等地栽培的漿果類植物。
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2.花色苷含量不一樣
和藍莓相比花色苷的含量，越橘要高出4--5倍。越橘提取物花青素可以用于保健 食品中，其中緣由是北歐靠近北極，
白夜日照時間較長的原因。藍莓提取物花青素一般用于普通食品中。
切開看看有什么不同
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一般市面銷售的藍莓 野生越橘（北歐產）
2.果肉不一樣
藍莓：外皮呈現藍紫色，果肉卻不是
越橘：表里如一
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能分清哪邊捏碎的是越橘嗎？
4.用途不一樣
由于兩者價格相差懸殊，北歐自生的越橘價格較高，由于不是可控性栽培，每年產量有限價格波動頻繁。比方說今年和去年相比，由于高溫和大雨造成大約50-60%（相比2013年）減產，大約只有8000--9000噸。
因此從附加值上來看，越橘多被用于作為的原料進行銷售。而藍莓由于有效物的含量較低，身世背景沒人家越橘高大上，一般流于普通食品的。
不知道是否有回答到你？
