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公司基本資料信息
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勝德林產品介紹
肉味水狀香精 7355
l 風味類型:鹵香肉味
l 外觀:黃色液體
l 產品特點及適用范圍:
本產品香氣濃郁、自然,特征香氣、香味突出,并且穩定持久;本產品具有掩蓋性好,肉味好、香味清淡、后味飽滿之特點;能夠起到烘托肉香的作用;耐熱性好的特點,可廣泛使用于中低溫肉制品,速凍食品的餡料中,臺灣烤腸等各種肉制品中。
l 用法及用量
采用前加香,隨腌制液一起加入或斬拌、攪拌后期或注射、滾揉時添加,添加量0.3%。
(實際用量根據GB2760-2011相關規定和用戶實際出品率自調)
l 包裝
包裝:本品采用1kg無菌塑料桶包裝。20kg一箱。
l 貯存
放在陰涼、干燥、通風處保存。啟封后盡快使用完,剩余品應密封保存。
l 保質期:
在貯存條件符合要求、未啟封情況下,保質期一年。
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