真空油炸鍋-菇類加工設(shè)備-圖片-價(jià)格-商機(jī)

走進(jìn)超市，琳瑯滿目的果蔬脆片備受消費(fèi)者的追捧；打開(kāi)食品網(wǎng)站，天然的脆片也是消費(fèi)者的.....那么對(duì)市場(chǎng)有著敏銳嗅覺(jué)的你，是否嗅到了其中的商機(jī)呢，你是否在想什么樣的設(shè)備可以讓自己以的成本，少的能耗，的效率生產(chǎn)出天然、健康、特色的脆片來(lái)呢？
 
全氏真空低溫油炸機(jī)：將“綠色革命”進(jìn)行到底

     

   21世紀(jì)的今天，人們對(duì)“吃”是越來(lái)越講究了，如何吃的健康、安全、方便、綠色、營(yíng)養(yǎng)、天然是人們首先考慮的因素。曾經(jīng)風(fēng)靡美國(guó)、澳大利亞、日本、等發(fā)達(dá)國(guó)家的風(fēng)味、天然性的果蔬脆片如今在北京、上海等發(fā)達(dá)城市也引起了陣陣狂潮。走進(jìn)超市，琳瑯滿目的果蔬脆片備受消費(fèi)者的追捧；打開(kāi)食品網(wǎng)站，天然的脆片也是消費(fèi)者的.....那么對(duì)市場(chǎng)有著敏銳嗅覺(jué)的你，是否嗅到了其中的商機(jī)呢，你是否在想什么樣的設(shè)備可以讓自己以的成本，少的能耗，的效率生產(chǎn)出天然、健康、特色的脆片來(lái)呢？

   這樣的煩惱讓小編來(lái)為你解決吧，下面小編將為你推薦一款產(chǎn)品——上海全氏QS-600真空油炸機(jī)。

     上海全氏QS-600真空油炸機(jī)是全氏食品機(jī)械（上海）有限公司引進(jìn)的全套國(guó)外真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于地位。其的優(yōu)勢(shì)就是能夠一次性可以投料600kg, 擁有“戰(zhàn)警”般的效率，大大提高了產(chǎn)能，更可以節(jié)能，能耗低，大大降低了生產(chǎn)成本，同時(shí)也符合現(xiàn)在食品機(jī)械節(jié)能環(huán)保的趨勢(shì)。

     除此之外，全氏QS-600真空油炸機(jī)還有眾多你不得不知道的優(yōu)點(diǎn):

     其一，保證產(chǎn)品健康安全。該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求。而且它的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，它還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生。并且該設(shè)備在真空負(fù)壓閥位置也配有的消音器，能夠減少噪音，同時(shí)防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi)。這樣的設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品還有什么理由讓消費(fèi)者不能放心食用呢？

     其二，保證產(chǎn)品天然綠色。生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候，在給不銹鋼列管加熱的階段，該設(shè)備能夠迅速升溫，而且油溫恒定，保證了產(chǎn)品的色，香，味，形具佳。

     其三，效率高，環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備擁有脫油裝置，它主要采用齒輪減速、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)的打滑現(xiàn)象，保障產(chǎn)品的完整形狀，不破碎，成品率高。并且它還采用雙級(jí)真空系統(tǒng)，高效冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.1MPa,可縮短加工時(shí)間，提高效率，含油率低。

QS-600真空油炸機(jī)     

一、工作原理：

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù)，能   在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

二、適用的食品范圍：

  1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。

  2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

  3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

三、加工工藝流程:原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)。 

四、真空低溫油炸設(shè)備的組成：真空油炸釜、油加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

產(chǎn)品特點(diǎn)果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。 
市場(chǎng)走勢(shì)
當(dāng)今食品工業(yè)是化產(chǎn)業(yè)，天然化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化、風(fēng)味化、衛(wèi)生化，五化俱全，才能逐鹿市場(chǎng)。
我國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，可農(nóng)產(chǎn)品深加工是小國(guó)，和我國(guó)之大國(guó)稱號(hào)極不相符。
為農(nóng)民服務(wù)，攜農(nóng)民之手引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)出高科技高附加值的產(chǎn)品沖向市場(chǎng)是我們的一貫愿望。
果蔬脆片，符合了“堅(jiān)持以植物性食品為主，動(dòng)物性食物為輔的食物模式”，推進(jìn)了《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》、《中國(guó)居民膳食指南》和《世界營(yíng)養(yǎng)宣言》，幫助鼓勵(lì)了人們?cè)黾庸叩臄z入量。是利國(guó)利民的大好事！ 
 產(chǎn)品實(shí)拍圖QS-600真空油炸機(jī)

 

  

QS-300真空油炸機(jī) 

 

 試驗(yàn)室小型真空油炸機(jī) 

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