食品級左旋肉堿酒石酸鹽產品名稱：左旋肉堿酒石酸鹽別名：維生素BT-L-酒石酸左旋肉堿酒石酸鹽英文名稱：L-Carnitine Tartrate左旋肉堿酒石酸鹽分子式: C11H19NO8左旋肉堿酒石酸鹽分子量: 293.27左旋肉堿酒石酸鹽CAS：36687-82-8化學名稱 :(R)-雙[（3-羧基-2-羥丙基)三甲銨基]-L-酒石酸鹽理化性質: 左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩定。呈白色結晶性粉末，具有令人愉快的酸性氣味。它易溶于水，但不易溶于溶劑,熔點169-175度。理化指標 檢驗項目 檢驗指標 鑒別 紅外或核磁共振 外觀 白色結晶或結晶性粉末 比旋度 -11.0° ～ -9.5° pH 3.0-4.5水份 ≤0.5%灼燒殘渣 ≤0.5%重金屬 ≤10ppm砷 ≤2ppm左旋肉堿 68.2±1.0%酒石酸 31.8±1.0%含量 ≥98.0%限量：GB14880-2011 mg/kg1.咀嚼片、飲液、膠囊 250~600mg/片、支、丸2.調制（味）乳粉和調制（味）奶油粉300~15003.果蔬汁（肉）飲料 600~3000；含乳飲料，風味飲料600~3000；特殊用途飲料（運動飲料）100~1000[應用] :營養添加劑。左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿應用的理想形式，適用于固體制劑，尤其適用于片劑、膠囊劑。 [包裝] :25kg桶,1kg/袋
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