批發 果酸鈣 食品級 檸檬酸蘋果酸鈣 質量保障 1kg起訂

中文名稱 果酸鈣又名：枸櫞酸蘋果酸鈣（果酸鈣）CAS NO. 142606-53-9英文名稱 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE分子式 C16H14CA4O19分子量 670.583分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O 【果酸鈣基本性質】別稱：CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20%左右。
【果酸鈣產品特色】果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩定溶解。具有高生物學吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風味良好的優點。它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對增強人體骨密度的效果明顯優于其他鈣源。該產品具有良好的果味感，一般用于較高檔次的產品中。

質量指標：Q/ZRS 011-2009

項  目	指  標	項  目	指  標
含量 %	≥98	PH值	5.5～7.0
干燥失重 %	≤14.0	碳酸鹽	合格
重金屬	≤10ppm	砷含量	≤3ppm

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