廠家地衣芽孢桿菌

地衣芽孢桿菌及其在 生產中的應用

孟喆

（山東濟寧金益菌生物科技有限公司，18678735722）

摘 要 地衣芽孢桿菌是芽孢桿菌中較具應用潛力的菌種之一。近年來, 國內外對于地衣芽孢桿菌各方面應用的研究日益增多。

主要對地衣芽孢桿菌的形態、生化特性、作用機理及其在水產養殖生產中的應用進行綜述。

近年來，隨著生活水平的提高，逐漸引起了人們對健康和生態環境的高度重視，無毒、無殘留及無抗藥性的或飼料添加劑成為了研究熱點。益生菌是有利于宿主腸道微生物平衡的活菌食品或飼料添加劑，是一類高效且安全的新型的食品或飼料添加劑。作為綠色飼料添加劑的益生菌種類很多。美國FDA（1989）認為，安全的微生物菌株共42種，根據我國農業部公布的結果，允許飼用的芽孢桿菌菌種有枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）、納豆芽孢桿菌（Bacillus natto）、蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）、地衣芽孢桿菌等12種。地衣芽孢桿菌（Bacillus licheniformis）是芽孢桿菌中較具應用潛力的菌種之一，其在水產養殖生產中的應用的報道也日益增多。

１ 地衣芽孢桿菌形態與生化特性

地衣芽抱桿屬于芽孢桿菌屬（Bacilius），大小一般為0.6～0.8 mm×l.5～3.0 mm；革蘭氏陽性菌；芽孢呈橢圓型或柱狀，中生或偏中生，孢囊不膨大或只是輕微膨大。地衣芽抱桿菌能分泌淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、甘露聚糖酶、幾丁質酶、乙酸乳酸脫氫酶等多種酶，國外許多學者研究表明：地衣芽抱桿菌可作為有效的生防菌控制許多植物病原真菌和細菌的危害。Oita等（1996）報道地衣芽抱桿菌對灰葡萄孢等病菌的拮抗作用。黃紹寧（1999）等應用地衣芽抱桿菌201菌劑黃瓜苗期猝倒病。地衣芽抱桿菌還能分泌一些細菌素類的抑菌物質，抑制有害菌的生長繁殖。Luca Martirani等（2002）從一株地衣芽抱桿菌中分離提純到一種新細菌素bacnlocin 490，它是核糖體合成的抗菌膚，分子量約為2Kda，用蛋白酶K、蛋白酶E處理易失活，耐熱，100℃處理1h還能保持50％活性，在pH4.5-9.0能保持100％活性，對Bacillus anthracis7700、Bacillus smithii等菌株有抑菌效果，可用于牛奶或一些固態食品的防腐。地衣芽抱桿菌還能產生多糖等活性物質。

２ 地衣芽孢桿菌的作用機理及功能

地衣芽孢桿菌與其他益生菌一樣，都具有相同的作用機理與功能。地衣芽孢桿菌制劑，能夠調整腸道微生態平衡；拮抗致病微生物，改善體內外生態環境，減少疾病的發生；增強動物體的免疫功能；產生多種消化酶，提高日增重和飼料利用率，降低生產成本。

２．１ 拮抗病原微生物，維持和調節微生態平衡 有研究表明，動物腸道內寄居的微生物主要為厭氧菌。通常情況下，腸道內有益菌和致病菌保持一定比例，當條件發生改變時，這種平衡失調，致病菌大量繁殖，從而導致動物體患病。當需氧型益生菌進入消化道后，生長繁殖消耗腸道內的大量氧氣，通過“生物奪氧”使需氧型致病菌數量大幅度下降，因而起到防止動物患病的作用。田允波等（1999）指出，一般情況下，豬、雞腸道內優勢種群為厭氧菌，占99％以上，而需氧菌和兼性厭氧菌只占1％。以益生菌形式添加好氧菌特別是芽孢桿菌能特異性地增殖某些好氧菌，它們在繁殖過程中消耗腸道內的氧氣，造成局部厭氧環境，促進有益厭氧菌的生長，同時抑制需氧和兼性厭氧病原菌的生長，從而把失調菌群恢復到正常狀態。

２．２ 產生有益代謝產物 益生菌在動物消化道內可產生水解酶、發酵酶和呼吸酶等多種消化酶，有利于降解飼料中蛋白質、脂肪和復雜的碳水化合物，促進動物的消化吸收，從而提高飼料轉化率。Sogarrd（1990）報道，枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌具有較強的蛋白酶、淀粉酶活性，同時還能降解木聚糖、地衣聚糖、果膠、羧甲基纖維素、多聚半乳糖醛酸以及其它一些復雜的植物性碳水化合物。鄺哲師等（2005）報道，在斷奶仔豬基礎日糧中添加0.10％芽孢桿菌制劑飼養2周后，添加芽孢桿菌制劑的試驗組比對照組胃蛋白酶活性提高58.68％，胰淀粉酶活性提高24.05％，回腸內蛋白酶和淀粉酶活性分別提高61.00％和20.30％，差異均顯著（P <0.05）。

２．３ 增強動物免疫能力 仔豬腸道感染時，腸道的正常微生物調動腸壁固有層的免疫細胞通過免疫反應形成機體的第二道防線。腸道細菌和其它抗原進入機體的主要通道是通過M細胞的傳遞，M細胞將抗原傳遞給抗原遞呈細胞（位于腸上皮細胞內的巨噬細胞和B細胞），抗原遞呈細胞將抗原遞呈給鄰近的T細胞，引起反應性T細胞的增殖。T細胞被激活的同時，B細胞也被激活，通過外周游離腸道固有層，開始分泌特異性的抗體。分泌型IgA由固有層的B細胞分泌到腸腔，將病原菌包裹起來，防止其粘附和促進腸道將病原菌排出體外。Fuller（1989）指出，直接飼喂活的微生物可刺激動物免疫器官發育，提高動物抗體水平或巨噬細胞活性，增強機體免疫功能。

潘康成等（1996）研究認為，地衣芽孢桿菌的免疫促進作用是機體經口服芽孢桿菌后，在腸道淋巴組織集合的抗原結合位點上直接作為免疫佐劑，或者通過調整宿主體內的微生物群，尤其是雙歧桿菌群起主導，間接地發揮免疫佐劑的作用，提高機體局部或全身防御功能。

３ 地衣芽孢桿菌在水產養殖中的用途

Rengpipat、劉克琳、劉小剛研究發現，在魚飼料中添加芽孢桿菌，可提高魚體消化酶活性與抗病力，促進生長。劉波等（2005）通過在異育銀鯽飼料中添加地衣芽孢桿菌進行試驗，結果表明，可促進魚體生長。劉文斌等（2007）通過將地衣芽孢桿菌分別與低聚木糖、復合酶制劑適量混合后加入異育銀鯽飼料中，不僅可以提高飼料的利用率，促進腸道有益微生物的生長和抑制有害微生物，并且能提高肝胰臟蛋白酶mRNA 表達量和腸道酶活性。還有報道指出，地衣芽孢桿菌能分泌高活性的胞外酶系，可將水體中的殘余物迅速降解為無機物，有效地促進養殖水體的生態良性循環。謝航等（2008）通過運用綜合對比分析法探討了地衣芽孢桿菌Bacillus licheniform is De在優質草魚養殖中的應用效果進行試驗，結果表明，施用地衣芽孢桿菌De可在一定程度上使水體環境和養殖生產性能得到優化，提高養殖草魚的成活率，顯著降低水體透明度及水中氨氮、硝酸鹽含量（P <0.105），使水體pH、溶解氧有利于草魚的生長。因此，將地衣芽孢桿菌作為魚飼料添加劑，不僅可以促進魚體生長，而且益于養殖水體的保護。

４ 應用前景

地衣芽孢桿菌作為醫藥的研究為成熟，已經形成了較完整的生產工藝，而且其醫藥商品整腸生的應用也較成熟。但是在飼料加工、水產養殖水質凈化方面的研究，只是處于剛剛起步階段，發展空間相當廣闊。隨著生產當中藥物殘留的嚴重化，食品安全問題越來越受社會各界的關注。因此必需開發無毒副作用、無殘留、無耐藥性、不污染環境的抗生素添加劑替代用品，由于芽孢桿菌制劑全面具備這些性能，而且在使用過程中具有很高的穩定性，可在飼料中直接添加，方便實用，應用前景十分廣闊。

地衣芽孢桿菌

產品名稱：地衣芽孢桿菌 活菌含量：≥200億個/克。 產品性狀：淺黃色粉末。

產品特點：本品采用高活性微生物品種，具有繁殖能力快，形成芽孢多，抗逆性強的特點，是一種能抑制病原微生物生長繁殖，促進養殖動物生長的活性微生物制劑。

產品用途：

1、 拮抗動物病原菌并維持和調整腸胃微生態平衡

本品在生長代謝過程中能產生多種抗菌物質，對葡萄球菌、白色念珠菌有很強的拮抗作用。本品進入腸胃后能快速定植和繁殖，消耗氧氣，形成一個低氧環境，給腸胃內的生理性厭氧菌如雙歧桿菌、乳酸菌、消化鏈球菌等有益微生物的生長繁殖創造有利條件，從而抑制有害菌的生長，使菌群失調得以調整，使腸胃功能得以恢復。 2、 產生多種酶類并提高動物消化酶活性 本品能產生多種活性酶，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶等，同時還能產生多種酶促因子，增強動物消化酶的活性，促進養殖動物的生長，提高飼料利用率。

3、 增強動物體的免疫功能 本品能增強機體特異性和非特異性免疫反應，促進巨噬細胞的吞噬活性，提高抗感染能力。

應用范圍：畜牧、家禽、特種動物及寵物養殖、水產養殖、農業種植。
用法與用量：（200億）
飼料加工： 添加量為0.1%～0.3%。
拌料飼喂：按0.02%-～0.03%加入到飼料中，直接投喂。每10～15天使用一次。
養殖環境處理：按1g/m2先用適量水溶解后均勻潑灑，或直接拋灑。每10～15天使用一次。
養殖水處理： 50～100g/畝·米，兌水均勻潑灑。每10-～15天使用一次。水質嚴重惡化可加倍使用，隔5～7天再用一次。

注意事項：使用時不要與消毒及抗菌藥物一起使用，處理養殖水時注意增氧。
貯藏：陰涼干燥處。
農業應用上的功能
1. 抑制土壤中病原菌的繁殖和對植物根部的侵襲，減少植物土傳病害，預防多種害蟲爆發;
2. 提高種子的出芽率和保苗率，預防種子自身的遺傳病害，提高作物成活率，促進根系生長；
3. 改善土壤團粒結構，改良土壤，提高土壤蓄水、蓄能和地溫，緩解重茬障礙;
4. 抑制生長環境中的有害菌的滋生繁殖，降低和預防各種菌類病害的發生;
5. 促使土壤中的質分解成腐殖質，極大的提高土壤肥效;
6. 促進作物生長，成熟，降低成本、增加產量，提高收入。

地衣芽孢桿菌，是一種微生物菌劑，顆粒狀的穩定性高，耐酸耐堿，它是一種能把菌劑用含有質的外衣載體包裹在里面，免受大肥料的侵害，所以能和大肥料N肥，磷肥一塊使用，能有效的發揮微生物菌和質微量元素對農作用起到良好的效果。

微生物菌地衣芽孢桿菌的作用和：

產品:

1.抑制生長環境中的有害菌的滋生繁殖，預防重茬病害及線蟲的浸染：增強抗病。抗逆寒能力

2.固氮.解磷.解鉀，平衡土壤的酸堿度，改善土壤結構，保水保肥，提高肥料利用率.

3.促進增根.生根.壯根，毛細根數增加.

4.顆粒狀的微生物菌外面包裹質和微量元素，可以有效的讓作物吸收和利用，讓作物先吸收質和礦物質，在讓微生物私放出來。增加土壤透氣性等。

你還在停留在不科學的種植方法中嗎，大量施肥，不按照作物的需求量來功能供給，你付出了和時間，莊稼越來越差，收成越來越不好，土地板結，重茬病，根線蟲等從病害如約而至。

相信科學，相信我們，我們總是走在前端，用我們的技術和成果來造福你們。

濟寧金益菌期待著你的到來

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