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公司基本資料信息
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曲阜市建達機械廠饅頭機結構特點:
1、饅頭機的機頭、機體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用優質無毒不銹鋼材料,解決了銹蝕的問題,提高了衛生條件,符合食品衛生標準。
2、建達饅頭機在于干面盒下面加裝了可調干面粉流量的活動插板,配備新工藝成型輥,采用進口原料和方法制造,具有超常性能,獨有的不粘性能,不粘面料,所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥,往成型輥上手工撒面的煩惱,從而減少了勞動強度,提高了饅頭的質量。每次工作完畢,完全不用清理面輥。
3、供面部位采用了三個不銹鋼絞龍送面,解決了送面不均、不足、剩面、面團發熱等現象。酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕。
4、按照面點工藝要求,以確保制品密度,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
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