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公司基本資料信息
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河北CAS: 137-66-6別名:抗壞血酸棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯
分子式:C22H38O7
分子量:414.54
EINECS:205-305-4
其外觀呈白色(略帶淡黃色)粉末，稍有柑橘氣味。
本品可作劑，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氫化植物油，使用量為0.2g/kg。
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