香菇菌絲粉
香菇菌絲粉是采用優良純正的香菇菌種經液體深層發酵精制而成。
香菇別名冬菇、花菇、厚菇。子實體茶褐色，紫褐色、黑褐色，有纖鱗片。菌肉厚，菌褶彎生，菌柄中生至偏生，常彎曲。我國的食藥用菌、味道甘甜，氣味香濃。香菇不僅是一道席上名菜，而且歷來被作為的補品。由于它味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，在國內外有“植物皇后和健康食品”之譽。
香菇菌絲粉參數
【主要成分】香菇多糖等。
【適用范圍】或食品行業
【性狀】棕黃色或棕褐黃色粉末
【含量標準】多糖含量≥10%
【重金屬指標】鉛＜1.5mg/kg 砷＜1.0mg/kg 汞＜0.5mg/kg
【灰分】≤7%
【水分】≤9%
【六六六】＜0.2mg/kg
【滴滴涕】＜0.2mg/kg
【規格】2公斤/袋或30公斤/桶。
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