首先看流程圖的步驟：原材料→解凍→修整壓平→腌制→烘烤→鹵制→風干攤涼→包裝→殺菌→清洗→風干→存儲。每個步驟對應的設備有解凍池、工作臺、浸泡腌制槽、烘烤箱或烘烤房、鹵煮槽、攤涼間、包裝機、殺菌釜、清洗機、風干線、冷凍庫。還有提到熬制鹵煮湯的步驟和設備湯鍋。接下來，我需要將這些步驟和設備結合起來，分段落描述整個加工過程。可能的結構是：1. 引言：介紹醬板鴨及其加工的重要性，點出江西贛云食品機械有限公司的作用。2. 原材料處理階段：解凍、修整壓平，使用解凍池和工作臺。3. 腌制與烘烤：浸泡腌制槽和烘烤箱的使用。4. 鹵制與風干：鹵煮槽、攤涼間、風干線的作用。5. 包裝與存儲：包裝機、殺菌釜、清洗機、冷凍庫的重要性。需要注意每個段落之間的銜接，確保流程的連貫性。還要結合具體的機械設備，突出自動化或高效性。可能還需要提到熬制鹵煮湯的湯鍋，作為關鍵步驟的一部分。 首先看流程圖的步驟：原材料→解凍→修整壓平→腌制→烘烤→鹵制→風干攤涼→包裝→殺菌→清洗→風干→存儲。每個步驟對應的設備有解凍池、工作臺、浸泡腌制槽、烘烤箱或烘烤房、鹵煮槽、攤涼間、包裝機、殺菌釜、清洗機、風干線、冷凍庫。還有提到熬制鹵煮湯的步驟和設備湯鍋。接下來，我需要將這些步驟和設備結合起來，分段落描述整個加工過程。可能的結構是：1. 引言：介紹醬板鴨及其加工的重要性，點出江西贛云食品機械有限公司的作用。2. 原材料處理階段：解凍、修整壓平，使用解凍池和工作臺。3. 腌制與烘烤：浸泡腌制槽和烘烤箱的使用。4. 鹵制與風干：鹵煮槽、攤涼間、風干線的作用。5. 包裝與存儲：包裝機、殺菌釜、清洗機、冷凍庫的重要性。需要注意每個段落之間的銜接，確保流程的連貫性。還要結合具體的機械設備，突出自動化或高效性。可能還需要提到熬制鹵煮湯的湯鍋，作為關鍵步驟的一部分。
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