挖勺式牛肉丸成型機是一款仿手工成型的挖勺式自動出丸機，非常適合做肉丸里面有肉丁的丸子，是肉丸里面有肉丁的油炸丸子成型機，廣泛用于做油炸肉丸、湖北特色小吃黃燜圓子、潮汕牛肉丸等，湖北人也稱之為湖北黃燜圓子機，這款挖勺式肉丸成型機通過2個變頻器和2個電機分別控制肉漿下料的速度和挖勺挖丸子的速度，調節變頻器的調節旋鈕就可以通過調節下料多少和挖勺的速度進行調整肉丸的圓度，可以根據肉漿的軟硬程度調節2個變頻器的數值，使用范圍廣。
挖勺式丸子成型機也叫做挖勺式牛肉丸成型機，因為他做牛肉丸的效果非常好，特別是正宗的潮汕牛肉丸，也可以做牛筋丸和普通的牛肉丸，通過挖勺式挖丸子再結合肉丸成型過程中模具運動的特點，做出來的肉丸圓度好，而且用手剝殼肉丸，還非常有層次感。
挖勺是肉丸成型機出廠配3個規格的模具，分別是21/27/32mm，挖勺式的特點，可以用于做肉丸里面帶肉丁肉顆粒的丸子以及肉絲的丸子，比如湖北黃燜圓子，這款肉丸機的成型速度可以調節，可以用于做水煮丸子也能用于做油炸丸子，可以根據不同的熟化方式進行調速，使用方便，性能穩定。
挖勺式牛肉丸成型機 肉丸里面有肉丁的油炸丸子成型機 湖北黃燜圓子機
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挖勺式牛肉丸成型機做黃燜圓子，做潮汕牛肉丸，做豬肉丸，做肉丸里面帶肉顆粒、肉丁、肉絲的丸子效果都非常好，俗稱肉丸里面有肉丁的油炸丸子成型機、湖北黃燜圓子機。特有的挖勺式成型做出來的丸子和手工成型的丸子很相似，所以是一款仿手工的肉丸成型機。一分鐘可以做150個左右的肉丸，機器采用加厚304不銹鋼制造，品質好，穩定性強。
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