供應掛面增筋爽滑添加劑

本品是我公司科研人員在國內外優秀配方的基礎上，采用的科研成果，使用世界衛生組織（WHO）及中國食品添加劑標準化委員會允許使用的食品級原料科學加工而成的掛面品質改良劑。
生產許可證豫XK13-217-02037
作用與效果1、明顯提高掛面的光亮度和自然白度，明顯提高產品檔次。

2、降低斷條率、提高成品率。

3、改善面團的流變學特性，提高操作性能和面制品的穩定性，整體提高掛面品質。

使用方法1、生產面粉時用喂料器或配粉倉加入。 2、生產掛面時： 2.1干法把改良劑直接加入干面粉中，要盡量分散均勻，快打2-3分鐘，然后加水（試驗時可以，批量生產時建議不這么做，會增加工作量、增大出錯的概率）。 2.2一次溶解法水放好后，緩慢加入已開始攪拌的水罐中。 2.3二次溶解法先把改良劑倒入小桶/盆中溶解，然后倒入水塔，攪拌。
添加量請根據品質、溫度、濕度、貨架期、包裝方式、衛生條件等實際情況酌情調整，建議為0.1-0.2公斤/100公斤。
包裝規格20kg/箱，25/kg/箱
儲存條件陰涼、通風、干燥，請勿與有毒有害物質混儲。
保質期十二個月。
注意事項1、不要加堿。 2、從水塔分次加入每鍋水時提前攪拌2分鐘以利均勻。

3、改良劑開袋后請盡快用完，或密封儲存陰涼通風干燥處。

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