供應餡料抱團劑（餃子餡改良劑）

昆侖牌餡料抱團劑是我公司科研人員在國內外優秀配方的基礎上，采用的科研成果，使用世界衛生組織（WHO）及中國食品添加劑標準化委員會允許使用的食品級原料科學加工而成的品質改良劑。

本品的主要成分均為天然或生物提取物，具有良好的營養價值。

作用與用途
1、具有極強的收斂作用，可明顯改善餡料的組織狀態，使餡料抱團程度明顯改善，彈性增強、肉感增強。
2、使煮熟的餡味美多汁，而不流淌，大大提高了餡的口感。
3、對餃子、餛飩、抄手、小籠包子等薄皮制品，可同時降低破皮率。添加量：
一般為2-4g/kg，請根據基粉、要求和具體配方而定實際添加量。
使用方法
在配料時均勻加入，充分攪拌混勻，再調制面團，詳見使用說明。

適用范圍
餃子、餛飩、抄手、小籠包子、月餅等的餡。

包裝規格　20kg/箱，25kg/箱

貯存條件 陰涼、通風、干燥。

保質期 十二個月

注意事項開袋后請盡快用完或密封置于陰涼干燥處。

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