調理雞產品增鮮除腥調料（鮮度保持）

【鮮美滋】雞肉串、川香雞柳、骨肉相連等調理雞產品 增肉香-除肉腥調料，耐受高溫油炸、煎烤、鮮度保持得久

速凍調理雞產品如雞肉串、雞米花、川香雞柳、無骨雞柳、雪花雞柳、凝香連心脆、牙簽肉等添加“鮮美滋”增鮮料：

能突出強化雞肉自身的鮮香味；去除雞肉的腥味和異味；平衡整體口感，抑制產品過咸；提高產品的柔和飽滿感受；同時耐受高溫油炸、煎烤，不至于因味精高溫變性而引起的發苦發澀問題；它耐受磷酸酶分解，可隨著產品存放時間的推移，雞肉的鮮香味仍能長時間得以保留，鮮度保持效果好。

添加鮮美滋后，可不用另外再添加乙基麥芽酚、I+G、酵母抽提物和其它肽類物質，從而提升品質，降低生產成本。

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