【鮮美滋】鮑魚罐頭、金槍魚罐頭等水產罐頭增鮮料,耐高溫除腥

【鮮美滋】鮑魚罐頭、金槍魚罐頭等水產罐頭增鮮料，適合長時間高溫滅菌

——適用于鮑魚罐頭，金槍魚、三文魚、黃花魚、帶（刀魚）魚、鯪魚等海產魚罐頭

鮮美滋耐受高溫，適合瞬間或需要長時間高溫殺菌的產品。即在高溫加工條件下，依然能夠增強和激發原料肉自身的整體飽滿感受，增加產品厚味，吃起來會讓肉香味更足，湯汁更醇厚，風味滲透力加強。鮮美滋在提升原料本味的同時，能緩解原材料的腥味、異味和雜味。鮮美滋可以中和諧調整體口感，使香精不再變得刺激、直沖，令海鮮水產罐頭等產品吃起來舒服、自然、無斷層，同時鮮美滋能協同增效其它鮮味物質，使整體風味更加柔和圓潤。

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