★商品名：天喜牌豆欣酥B型 型號：DXS-B 本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經通過山東省食品藥品監督管理局生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的熟制堅果與籽類(油炸堅果與籽類)(食品分類號：04.05.02.01)；裹粉面糊(食品分類號：06.03.02.04)；膨化食品(食品分類號：16.06)既不會超標也不會超量。
★配料表：焦磷酸鈉、碳酸氫銨、三聚磷酸鈉、木瓜蛋白酶、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉。
★應用范圍：熟制堅果與籽類(油炸堅果與籽類)(食品分類號：04.05.02.01)；裹粉面糊(食品分類號：06.03.02.04)；膨化食品(食品分類號：16.06)。
★功能作用：采用本品加工制作的油炸蠶豆、油炸胡豆、油炸玉帶豆、油炸蘭花豆、油炸黑豆等熟制堅果與籽類(油炸堅果與籽類)、裹粉面糊、膨化食品膨松個大飽滿、口感酥脆、入口化渣。
★使用限量：15g/kg(以堅果、籽類或干面粉計算)。油炸蠶豆、油炸黑豆等參考用量：10-15g/kg(以堅果與籽類計算)。
★使用方法：將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的水中，浸泡時間2-5天(根據天氣溫度確定浸泡時間)。
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