面條粉改良劑主要是改善防止面條的褐變、提高面制品的筋度!面粉廠可以利用面條粉改良劑生產優質的面條類粉,面粉添加面條粉改良劑后,就可以滿足加工優質面條、水餃、拉面、燴面等粉的要求。做出的面食口感筋道有彈性,色澤白亮,不易斷條。
一、適用范圍:
適用于面條、水餃、拉面、燴面、拉條等面制品。
二、使用方法:
面粉廠可以通過為了喂料器加入面粉中。
三、面條粉改良劑的特點:
海韋力面條粉改良劑能很好抑制面條的褐變,改善,面團的延伸性和穩定性都得到提高,使得加工出的拉面、燴面、面條以及水餃、餛飩等面食,外觀白皙透亮,口感爽滑筋道。
面粉企業使用面條粉改良劑能夠生產優質的面條粉,從而為企業帶來很好的經濟效益。
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