真空電磁蒸煮鍋 鹵肉加熱超聲波蒸煮鍋 食品海參真空負壓蒸煮鍋

產品簡介：

1. 按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（夾層鍋）結構

2. 按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋

3. 按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備

4. 夾層鍋按密封方式分為：無蓋型、平蓋型、真空型

夾層鍋整體結構：

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成

適用范圍：

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

夾層鍋的特點：

  1. 自動控溫                              

  2. 自動攪拌                             

  3. 整鍋發熱，加熱均勻              

  4. 鍋體一次旋壓成型

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