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公司基本資料信息
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在食品工業(yè)中用作緩沖劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；配制面食做堿水原料。在食品加工中一般添加3-5‰，添加量為1%，用作軟水劑、鍋爐除垢劑、金屬防銹劑、糖汁凈化劑等 用作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國(guó)規(guī)定可用于奶酪，使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚(yú)、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。保質(zhì)期：見(jiàn)包裝責(zé)權(quán)聲明：
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