本機控制系統(tǒng)采用的數(shù)控系統(tǒng)，采用5.7吋真彩液晶顯示屏、plc程序控制、前面板防水設(shè)計，控制界面采用人性化設(shè)計直觀明了。傳動系統(tǒng)采用日本安川伺服電機和德資產(chǎn)減速機，德國產(chǎn)真空泵。此機在真空狀態(tài)下完成定量灌裝和高速扭結(jié)，防止了脂肪氧化，避免蛋白質(zhì)水解，減少細菌存活量，有效的延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
* 漏斗容積：125L、160L、240L。
* 使用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的扭結(jié)。
* 雙管灌裝可配全自動打卡機。
* 定量范圍：6克～99999克。（隨即設(shè)定）
* 扭結(jié)速度：按每根腸6克，可達到640根/分。（可無極調(diào)速）
* 傳動方式：交流伺服電機。
* 扭結(jié)管：￠10、￠12、￠16、￠19、￠22（自選3種）
* 打卡灌裝管：￠16、￠22、￠28、￠30、￠40（自選3種）
* 葉輪、葉片、泵體材質(zhì)，采用高硬度、高耐磨不銹鋼，主機采用304號不銹鋼板。
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