乙酸乙酯
特性：無色透明液體，有水果香。能與氯仿，乙醇，丙酮和乙醚混溶，溶于水。
物理常數：
分子式C4H8O2
分子量：88.10
沸點：77℃
熔點：-83℃
密度：0.897-0.902
折光：1.3719
閃點：7.2℃
CAS.NO:141-78-6
技術指標：
| 檢測項目 | 技術規格 |
| 密度 | 0.897-0.902 |
| 含量 | 99.5min |
| 水分 | 0.10max |
| 乙醇 | 0.40max |
| 酸值 | 0.004max |
| 乙酸甲酯 | 0.05max |
| 丙酸乙酯 | 0.3max |
| 蒸發殘渣 | 0.005max |
用途：
乙酸乙酯主要用途：作為工業溶劑：①用于涂料，粘合劑，乙基纖維素，人造革，油氈著色劑，人造纖維登產品中
作為粘合劑：①用于印刷油墨，人造珍珠的生產；③作為提取劑，用于醫藥，酸等產品生產；
作為香精原料：①用于菠蘿，香蕉，草莓等水果香精和威士忌，奶油等香料的主要原料。
作為溶劑：①用于染料和一些醫藥中間體的合成。
是食用香精中用量較大的合成香料之一，大量用于調配香蕉，梨，菠蘿，葡萄等香型食用香精。另外是硝酸纖維素，乙基纖維素，乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業上使用的低毒性溶劑。還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業和合成的重要原料。
包裝：鍍鋅鐵桶
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