新西蘭進口青口貝海紅淡菜海虹翡翠貽貝1盒純凈海鮮冷凍青貝

產(chǎn)品特點：青口貝，即翡翠貽貝，又名海紅，干制后即為“淡菜”，是富有營養(yǎng)的珍貴海產(chǎn)食品，素有“海中雞蛋”之稱。青口貝可以蒸、煮食之，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。營養(yǎng)價值：益陰、益氣填精、消癭散結(jié)、止痢。可以改善氣血不足、腎虛所致腰膝酸軟、及久瀉久痢之癥。

烹飪方式：

白灼青口貝

原料：青口貝

做法：

1、將青口貝解凍洗凈；

2、燒開水灼熟即可，然后蘸芥末、醬油食用。

蒜蓉青口貝

原料：青口貝、雞精、蒜茸、鹽、味精、胡椒粉、食用油、淀粉適量

做法：
1、青口貝解凍洗凈；將雞精、蒜茸、鹽、味精、胡椒粉、食用油、淀粉裝碗，調(diào)拌勻，對成“蒜茸汁”備用。
2、將青口貝瀝干水分，拌入“蒜茸汁”，上屜蒸6分鐘左右，取出裝盤即可。

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