匯洋海藻糖生產(chǎn)廠家

德州匯洋生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)海藻糖，食品級海藻糖，含量99%，該產(chǎn)品屬于食品配料，是一種天然糖類，海藻糖有很強的持水性能，能牢牢鎖住食品中的水分，因此米面、淀粉類食品加工時需要加入較正常時多一些的水分。因為海藻糖鎖住的是食品中的結(jié)合水分，自由水很少，多加的水分并不會是食品表現(xiàn)的水太多，而是保持正常水分時狀態(tài)，無論是形狀和質(zhì)地都是都是如此；而且由于能奪走自由水，還有減緩細菌生長的效果。因此海藻糖非常適合做出富含水分又能延長保存期的食品。海藻糖對食品的全面保護性能，使經(jīng)過加工、保藏的食品很容易獲得“保持剛做好的狀態(tài)—維持食品新鮮度”的效果。應(yīng)用于食品加工和貯藏、農(nóng)作物育種、精細化工、化妝品、和醫(yī)藥領(lǐng)域等方面。
海藻糖，包裝20kg/包，白色小晶體或粉狀。含量99%以上。

序號	項目名稱	單位	標(biāo)準(zhǔn)要求	檢驗結(jié)果
1	色澤		白色、干燥松散晶粒	白色、干燥松散晶粒
2	雜質(zhì)		無肉眼可見異物	無肉眼可見異物
3	氣味		味甜、無異味	味甜、無異味
4	含量（干基）	%(m/m)	≥98.0	99.1
5	PH		5.0-6.7	5.8
6	灼燒殘渣	%(m/m)	≤0.05	0.01
7	干燥失重	%(m/m)	≤1.0	0.1
8	色度		≤0.100	0.002
9	濁度		≤0.05	0.00
10	菌落總數(shù)	（個/g）	≤300	90

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