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公司基本資料信息
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本產品采用納米技術和獨有的調味基料核心技術,使丙氨酸、甘氨酸、琥珀酸二鈉等多種呈味氨基酸和鳥苷酸二鈉、肌苷酸二鈉等核苷酸呈味分子在納米尺度直接呈現不可思議的鮮度,對口腔中的味覺細胞有強烈的滲透性和沖擊力,使產品具有超強的的鮮味,使之應用于食品中,具有如下特點:
l 鮮味超強而持久;
l 納米分子超強滲透能力,直沖味蕾;
l 獨有生物調味技術,使多種呈味分子提供多層次的風味感覺;
l 平衡異味,使產品整體風味更加圓潤;
l 提供食品更加濃厚的自然風味;
本產品可以有效的平衡產品的異味,同時增加產品本身的特征風味,增加產品的濃厚感及柔和感。按相應的比例添加可以放大產品里香辛料的功能。
放在預制產品里可以有效的防止磷酸酶的分解。
增厚味,味之泉,增鮮調味料,突出產品風味,調味料,新型調味料,增加回味,鮮美滋
聯系人:韋妮 電話:13817315810
阿里巴巴:http://shop1366942296889.1688.com
網站:http://www.wzqsh.com
型號 應用范圍 建議添加量 添加方法
CK100 餐飲行業 0.05—0.15% 直接添加
CK105 特殊客戶需求 0.1—0.2% 直接添加
CK300 餐飲行業及特殊客戶需求 0.02—0.05% 直接添加
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