寶雞萬工機械生產的江米條機具有設計先進、結構合理、操作簡單、安全環保、節能衛生等特點,深受廣大用戶的一致好評!該機將和好的面團稍微壓平,放入該機壓面輥上,通過壓面輥進入模具刀,切成型,做出來的食品,長、寬、厚均勻一致,不粘刀,成型好,無邊角料。該機設計簡單維修方便,生產效率大大的提高,擁有廣闊的市場前景。是食品廠家及個人投資創業的理想機械。——萬工機械 江米條機的用途以及特點:用途:生產的江米條產品,是以江米為主要原料,經過逐步加工揉制成面團,放入江米條成型機,即可成為江米條半成品。 特點:接觸食品部位,全部為不銹鋼材料。生產中無邊角料、生產率高,節約能源、勞動力,安全性高,性能穩定。——萬工機械,十年專注食品行業江米條機制作方法: 1、泡米:平時一天一夜,冬季可兩天兩夜,泡至江米用手可捏爛。2、沖米:將泡好的江米用清水反復清洗幾次,為的是磨江米時好磨。3、做酵母14/100可將磨好的江米面和好,壓成面餅,厚10mm-15mm,再用刀切成方塊狀,至于100度沸水中煮,煮到方塊全部浮起。4、將50公斤面粉倒入攪拌機,加江米方塊7斤,糖稀若干。5、將攪好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,壓成餅條,送入切條機。6、用簸箕篩接住面條至于沸油中,觀察其色澤,若發起的過大可加少許白面至江米中。7、待炸好后撈至竹籮筐中少許,再放至滾筒中加白砂糖?。?00斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。8、將滾好的江米條放至地面,用白砂糖拌勻為止。9、將拌過砂糖的江米條過漏篩,裝袋封口。——萬工機械,十年專注食品行業聯系電話/微信:15229579196;公司座機:0917-2623852;QQ:3577729447;聯系人:文經理; 官方網址:www.wanlizg.com
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