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公司基本資料信息
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中文名稱:三氯蔗糖
中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名稱: Sucralose
甜 度:是蔗糖的600-650倍
CAS號:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
【產品性狀】
白色粉末狀產品,極易溶于水
【產品用途】
1.三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品 中;
2.高溫加工工藝,如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;
3.發酵食品;
4.和醫藥等供癥、和患者使用的低糖產品;
5.水果罐頭類、蜜餞類食品的生產;
6.快速灌裝飲料生產線。
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