RHIZOMA CURCUMAE LONGAE，姜黃提取物

產品名稱：姜黃提取物

英文名稱：RHIZOMA CURCUMAE LONGAE 　　

別名：黃姜、毛姜黃、寶鼎香、黃絲郁金 　　

來源：本品為姜科植物姜黃Curcuma longa L.的干燥根莖。冬季莖葉枯萎時采挖，洗凈，煮或蒸至透心，曬干，除去須根。 　　

制法：除去雜質，略泡，洗凈，潤透，切厚片，曬干 　　

性狀：本品呈不規則卵圓形、圓柱形或紡錘形，常彎曲，有的具短叉狀分枝，長2～5cm，直徑1～3cm。表面深黃色，粗糙，有皺縮紋理和明顯環節，并有圓形分枝痕及須根痕。質堅實，不易折斷，斷面棕黃色至金黃色，角質樣，有蠟樣光澤，內皮層環紋明顯，維管束呈點狀散在。氣香特異，味苦、辛。

外觀：橙黃色粉末，略有姜黃特有的香氣

性狀：對熱較穩定，光照變淺但不影響色調，堿性條件呈紅褐色，Fe3+Cu2+等離子導致變色。

粒度：通過80目篩 　　

包裝：雙層塑料袋封口、紙板桶外包、桶外印有品名、毛重、批號、生產單位、生產時間、有效時間、貯運方法等。 　

貯藏：陰涼、干燥、閉光、貯放

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