地中海陽光充裕，空氣濕潤，hojiblanca橄欖葉青翠碧綠，在陽光照耀下放射出炫目的白色光芒，故名“白葉”。白葉即hojiblanca,是正宗源頭千年品牌，是世界橄欖油專業生產商、出口商，至今暢銷150多個國家和地區。從古代到當今卡洛斯國王及蘇菲亞王妃皆為其忠實擁簇。
每一瓶油都可追蹤溯源，每一步工藝流程都被嚴格控制——擁有世界精密實驗室 這是根據歐盟標準專門建立的“白葉”產品精密實驗室和品油室。這里嚴格控制生產的每一步工藝流程，每一批銷往世界各地的Hojiblanca產品都在這里經品油專家對油質、級別進行簽定與審核。“白葉”品鑒室是橄欖油協會認定的十大品油室之一。
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