純骨湯粉雞味

【制作】純骨湯粉雞味是利用雞骨湯原料，經(jīng)噴霧干燥而成的粉狀調(diào)味品，主要應(yīng)用于調(diào)味品和咸味肉類食品的上等調(diào)味底料。

【配料】骨湯、食鹽、麥芽糊精。

【特點(diǎn)】1、充分保留了骨肉特有的高蛋白及鈣的營(yíng)養(yǎng)成分；

 2、具有顯著增加肉味效果；

 3、少量添加即可增加產(chǎn)品的口感、留香和色澤。

【應(yīng)用領(lǐng)域】1、方便面行業(yè)調(diào)味料包；

     2、餐飲高湯、湯底、餡類食品；

     3、調(diào)味品行調(diào)料基料。

【應(yīng)用量】根據(jù)不同行業(yè)技術(shù)指標(biāo)而定，建議直接食用產(chǎn)品0.2—1%添加。

【貯存條件】常溫、避光、通風(fēng)、干燥處保存。

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