麻花酶制劑 復合酶 復配酶 改良劑

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產品使用說明書

麻花復配酶制劑

產品功能：

1，改善面團延展性，面團好操作；

2，改善產品的起發度，產品蓬松、體積大；

3，顯著產品的口感，酥脆、化口；

4，改善產品的內部組織結構；

5，改善產品的外觀，金黃亮麗；

6，改善產品風味，更香，消除面粉味。

使用方法：

1，先稱取適量油炸面制品酶制劑用少量水攪拌溶解；

2，在打面階段將酶制劑加入到面團中，攪拌均勻即可。

3，提示：添加本產品后，面團會變得更柔軟，需控制好加水量；

   在保證正常成型操作前提下，面團越軟，產品的應用效果越好。

產品型號：

特松酥M501 麻花，適用于各類麻花

建議用量：

M501   萬分之五至千分之一（即每包面粉中添加13~25克）

用量需根據面粉質量和應用試驗確定

產品包裝：

2.5kg/袋（鋁箔袋），10袋/桶或依客戶要求

保質期：

儲存于陰涼、干燥的條件，建議儲藏溫度為0~25度。

在以上條件及保持原密封包裝的條件下，保質期為18個月。

運費說明：

    以上價格為桶裝每公斤的價格，低于25KG,買家承擔，25KG以上（含25KG），賣家承擔！

免費拿樣說明：

  拍時請選擇數量3，發包裝2.5公斤，價格225元，包含運費,訂貨1桶及1桶以上，可抵扣拿樣的225元樣品費！

備注1：關于“建議用量”

    根據國標《食品添加劑使用標準》（GB2760）規定，食品級酶制劑可以在各類食品中使用，

且添加量沒有限制，根據實際生產需要添加。本手冊中的“建議用量”僅為推薦用量，并非是

添加量。