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公司基本資料信息
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產品使用說明書 | |
蛋糕復配酶制劑 | |
產品功能: 1,外形飽滿、油亮; 2,顯著改善口感,更松軟、更濕潤; | |
使用方法: 用適量水溶解后,打漿時直接加入。 | |
產品型號: | |
酵素D-408效果顯著,廣泛應用于重油蛋糕、海綿蛋糕、蒸蛋糕等。 | |
建議用量: | |
| 萬分之五左右(以蛋糊總量計) |
| 用量需根據面粉質量和烘焙試驗確定 |
產品包裝: | |
| 2.5kg/袋(鋁箔袋),10袋/桶或依客戶要求 |
保質期: | |
| 儲存于陰涼、干燥的條件,建議儲藏溫度為0~25度。 |
| 在以上條件及保持原密封包裝的條件下,保質期為18個月。 |
免費拿樣:
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備注:關于“建議用量”
根據國標《食品添加劑使用標準》(GB2760)規定,食品級酶制劑可以在各類食品中使用,且添加量
沒有限制,根據實際生產需要添加。本手冊中的“建議用量”僅為推薦用量,并非是添加量。
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